Els productors canadencs estan experimentant maneres de reduir el conreu a les seves explotacions.
De costa a costa, canadenc els productors de patates intenten reduir el conreu per ajudar el sòl i reduir els costos d'explotació de les seves explotacions. Reduir el conreu a una granja de patates no és el més fàcil de fer, ja que tradicionalment el cultiu de patates ha estat una operació pesada de conreu amb múltiples esquinços dels camps necessaris durant tot l'any. Tot i que quatre agricultors han trobat maneres de minimitzar el seu conreu i ho han debatut durant un panell al Congrés canadenc de Spud el 25 de febrer. Aquí teniu una visió general del seu treball.
Matt Ramsay, Oyster Cove Farms Ltd. a Kensington, PEI
A les explotacions Oyster Cove, Matt Ramsay i la seva família practiquen labranza de residus des de fa uns 15 anys. Utilitzen un arada de cisell amb certa capacitat d’acabat. El seu procés habitual consisteix a matar el cultiu de farratge de l'any anterior a la tardor mitjançant glifosat. Després s’estendrà una mescla de tapa amb l’arada de cisell que travessa el camp després. Si tenen temps, s’aconseguirà la caiguda de la tardor, és a dir, que podran entrar directament amb la jardinera i l’hiller a la primavera. Si no s’acaba l’aparell de caiguda, fan una altra passada amb l’arada de cisell a la primavera abans de plantar-la.
“Cada any hem estat empenyent tot una mica més i una mica més. I sembla que realment, en general, no necessitem tanta conreu en moltes situacions. Crec que en veiem un benefici en l’economia de la humitat d’aquella temporada ”, diu Ramsay.
Oyster Cove Farms té una gran quantitat de tipus de camps amb algunes rotacions de cultius més llargues que passen per intercanvis de camp amb ramaders de la zona. Als camps on només hi ha cultius anuals plantats, i no farratges, de vegades poden fer només una passada i després plantar-s’hi.
Homer Vander Zaag, HJ Vander Zaag Farms Ltd. a Alliston, Ont.
HJ Vander Zaag Farms Ltd. opera amb una rotació de dos anys. Després de combinar-se a l'agost, faran una passada sobre el camp amb el disc riper. Tot plegat es converteix en una unitat construïda a mesura de 10 fileres, fumigació a velocitat variable, enganxat de potassa i difusió d’un cultiu de coberta de sègol i conreu de zones profundes. Tot passa en aquests passos. A continuació, el camp es ruixarà amb glifosat a finals d’octubre. A la primavera, la unitat de fabricació personalitzada s’utilitza per revertir, s’emet difusió d’urea variable, es fan bandes de fosfat i micros i es ruixen calci i dual, tot d’una passada. A continuació, es planten patates al camp amb el plantador al mateix temps.
Chad Berry, Under the Hill Farms al riu Cypress, Man.
A la granja de Chad Berry, arrencen els camps a la tardor amb un arrossegador ecològic de 30 polzades, seguit de la difusió de fosfat i potassa al camp. A la primavera, en terrenys més lleugers, utilitzen un conreador al camp; en terrenys més pesats, faran servir un labrador profund amb espaiat de vuit polzades i una espiga de dos polzades per afluixar el sòl i, de vegades, sobrepassaran el camp amb força grada. Després, els jardineros surten als camps i enganxen el fosfat durant els passos.
“Adaptem cada camp. La nostra terra canvia de sòl gairebé argilós a la sorra real. Per tant, hem de tenir diferents pràctiques a tota la granja ”, explica Berry.
En alguns camps, hi planificaran un cultiu durant la primera temporada durant la tardor, com l'herba, i després el mataran i arrencaran el camp abans que el terreny es congeli. Under the Hill Farms també en fa algunes plantació de patates d'una sola passa en rostoll.
Michel Camps, CP Farms Ltd. a Barnwell, Alta.
At CP Farms Ltd. planten patates en camps amb pocs residus en l'any anterior. Utilitzen dics més simples, que són més habituals als Estats Units, per treballar els camps a la tardor. A la primavera, a continuació, s’utilitza un hiller per trencar els terrossos i els grumolls del sòl. A continuació, el jardiner passa pel camp, té un refrigerador de força a la part frontal i també s’aboca fertilitzant líquid a través del jardiner.
"Els grans avantatges de la plantadora tot-en-un és que no perdem humitat al turó entre l'energia, la plantació i la nostra peça de llavors de patata, perquè l'hiller es troba al jardiner, sempre està al centre", Michel Camps explica.