Processament

En un senyal potent per al sector agrícola, dos líders agroalimentaris mundials, McCain Foods i Cargill, han anunciat una important...

En una estratègia per reduir la bretxa entre la producció agrícola i el processament de valor afegit, Flo-Mech Ltd., amb seu al Regne Unit, ha presentat...

Els objectius de millora de la patata estan experimentant un canvi global significatiu, passant d'un enfocament principal en el rendiment a la incorporació de trets essencials...

El recent llançament de la línia de patates fregides "+Vibe by Buster" de la marca "Moscow Potato" podria semblar una cosa simple...

La transformació digital del sector agroalimentari està arribant a un punt d'inflexió crucial, anant més enllà de les eines d'agricultura de precisió aïllades cap a la cadena completa integrada...

El mercat mundial de les patates fregides congelades està immers en una profunda transformació, caracteritzada per una intensa competència de preus...

En una demostració remarcable d'ambició i execució, First Choice Foods Ltd. del Nepal demostra com la visió estratègica i...

S'està duent a terme un reajustament fonamental a la cadena de valor mundial de la patata, centrat en el productor més gran del món: la Xina. Mentre que madura...

En un mercat sovint dominat per la competència de preus i les vendes a l'engròs de productes bàsics, els moviments estratègics d'una marca orientada al consumidor poden...

En una era de ràpid canvi tecnològic, el procés fonamental de desenvolupar un nou cultivar de patata continua sent un testimoni de...

Quan es parla de productes agrícoles de valor afegit i diversificació de cultius, sorgeix un exemple innovador del bressol de la biodiversitat de la patata: la...

El recent anunci dels Crispy CrouTots d'ORE-IDA, un híbrid estable de Tater Tots i crostons d'amanida, pot semblar un producte senzill...

El mercat holandès de la patata està enviant senyals clars de correcció per a la temporada 2024/2025. Segons l'Associació de Cultius...

L'organització Northwestern European Potato Growers (NEPG) ha emès un clar avís als productors de patates de tota la regió, instant-los...

Amb les vacances que s'acosten ràpidament, tornem a estar envoltats de complements de temporada familiars: pernils glacejats amb molta cura (amb sort, coberts mentre es couen),...

Una investigació independent duta a terme per la Chambre d'Agricultura du Nord–Pas-de-Calais i patrocinada per Restrain ha revelat que la germinació patentada de l'empresa...

Es preveu que el mercat europeu de patates congelades, format principalment per patates fregides i altres preparacions congelades, experimenti un creixement continu durant els propers...

La indústria de la patata sovint s'enfronta a una desconnexió fonamental: mentre que els agrònoms i els productors entenen les diferents propietats funcionals de diferents...

El mercat alemany de la patata presenta actualment un cas de manual de paradoxa econòmica agrícola. Malgrat una expansió del 7% registrada en...

El recent llançament minorista de Lamb Weston a Singapur, que marca la seva primera incursió al mercat de consum del sud-est asiàtic, subratlla...

L'Índia és el segon productor mundial de patates, amb una producció estimada de més de 56 milions de tones mètriques...

Després d'una setmana intensa i veritablement maratoniana a Santiago, l'equip de PatPot reflexiona sobre una sèrie d'èxits significatius. Participant...

En una estratègia per captar la demanda màxima de les vacances, la marca Nanna Tate de Branston ha llançat un redisseny festiu d'envasos per a...

Durant gairebé vuit dècades, Herr's ha transformat els productes agrícoles crus en un imperi global dels aperitius, demostrant el poder perdurable de...

La fita recent de First Choice Foods (FCF) al Nepal —exportar patates fregides congelades als Estats Units— és més que una...

Un estudi innovador proporciona informació crítica i basada en dades per a la indústria del processament de la patata, comparant directament l'eficàcia de l'àcid peroxiacètic (PAA)...

Desbloquejant nous ingressos d'un cultiu clàssic: la revolució de les proteïnes de la patata Durant generacions, la patata ha estat una pedra angular de...

Una revisió detallada de sis marques populars de patates gratinades en caixa ofereix una finestra directa i poc freqüent a l'experiència de l'usuari final...

En un impuls significatiu per a l'agricultura australiana, el gegant mundial del processament de patates Farm Frites ha confirmat la seva primera planta de producció a...

El fenomen cultural de Friendsgiving, afegit oficialment a Merriam-Webster el 2020 i popularitzat pels millennials i la Generació Z, representa un...

En un fort suport a l'agricultura australiana, el processador de patates neerlandès Farm Frites ha rebut llum verda per a un contracte de 300 dòlars australians...

El sector de la transformació agrícola es troba a la vora d'una important transformació tecnològica. L'empresa emergent noruega Digel ha llançat un projecte pilot...

La recent demanda col·lectiva presentada contra The Campbell's Company per les seves patates fregides de Cape Cod és més que un procés legal...

El llançament nacional de la gamma de patates Butter d'EarthFresh, que inclou les varietats Butter Gold, Butter Red i Butter Russet, assenyala un moment transformador en...

El recent llançament a nivell nacional de les patates xips "Hot Mamba Charged" de Bangers, un producte que conté l'equivalent en cafeïna de dues tasses de...

En un moviment estratègic que marca una nova direcció per a l'agricultura industrial, l'especialista holandès en equips Tummers Food Processing Solutions i...

En un contrast sorprenent amb les tendències agrícoles més generals, el sector de la patata de Bèlgica està demostrant una resiliència i una importància estratègica notables. Segons...

Una revisió recent d'una prova de gust que declara que el Cheddar i la Crema Àcida de Ruffles són el millor sabor de la marca proporciona un clar senyal de mercat: robust,...

Mou-te'n, VR-808 i Lady Clare. A la regió de Sverdlovsk, s'està duent a terme una revolució silenciosa en el cultiu de patates, amb l'objectiu de...

En una demostració sorprenent de creixement impulsat pel mercat, el productor artesanal de patates fregides holandès Friethoes va recaptar amb èxit 300,000 € a través del micromecenatge a...

La cooperativa agrícola "Aliança" (SPSSPOK «Альянс») del districte de Kirovo-Chepetsk té previst establir una línia de processament primari de patates...

La cooperativa agrícola "Aliança" (SPSSPOK «Альянс») del districte de Kirovo-Chepetsk té previst establir una línia de processament primari de patates...

La modernització estratègica de les operacions d'envasament a Chips Way, a Sèrbia, demostra com la inversió tecnològica en el segment posterior a la comercialització a la granja crea un efecte domino...

Grup Șerban Holding, un important actor agroalimentari romanès, ha anunciat una inversió transformadora de 62.5 milions d'euros per establir una planta de patates d'última generació...

La posició de l'Índia a la indústria mundial de la patata està experimentant una transformació significativa, que va més enllà de la producció de productes frescos per competir en...

L'evolució dels productes de patata amb valor afegit continua accelerant-se amb els fabricants d'equips que introdueixen solucions de processament cada cop més sofisticades. Heat and Control,...

En una acció agosarada que combina les arts culinàries amb el màrqueting agrícola, McCain Foods ha llançat dues noves patates inspirades en el sud d'Àsia...