De cara als propers 50 anys, els investigadors i agricultors de patates tenen importants preocupacions sobre la producció suficient d’aliments sota els factors estressants del canvi climàtic. No obstant això, existeix una solució potencial dins de la "família" de les patates, el Centre Internacional de la Patata (CIP), amb seu a Lima, segons Perú, en un document recent entrada de bloc. Potato News Today torna a publicar el missatge complet a continuació.
Els parents silvestres de cultiu de les patates estan relacionats genèticament amb les patates que cultivem i consumim i contenen trets valuosos que es poden incorporar al consumidor varietats per ajudar a garantir rendiments fiables i patates d’alta qualitat per reforçar la seguretat alimentària i nutricional. Tot i que molts parents de cultius no són comestibles, els seus valuosos trets signifiquen que hauríem de preservar aquesta diversitat per a un ús futur per enfortir els nostres sistemes alimentaris.
Per aquestes raons, el Confiança de cultius i Centre Internacional de la Patata (CIP) allotjat recentment "Utilització de parents salvatges de patata en la reproducció prèvia”Per debatre l’estat actual del treball amb els parents salvatges dels cultius i com es poden utilitzar aquestes importants espècies de patata per donar suport als sistemes alimentaris mundials. El grup de dos dies va incloure diversos investigadors del sector públic i privat que combinen els seus esforços per garantir que la producció d'aliments mantingui el ritme del creixement de la població mundial.
La puntualitat i la importància del taller van proporcionar un tema corrent a través de totes les presentacions. Benjamin Kilian, científic sènior en recursos fitogenètics del Global Diversity Crop Trust i gerent del Projecte Crop Wild Parents (CWR), va dir que el canvi climàtic obligava els criadors a buscar totes les fonts possibles, inclosos els parents salvatges de cultius, per crear noves varietats de cultius que puguin créixer en condicions més difícils.
“El projecte CWR ha recollit més de 4,500 mostres de parents salvatges de cultius a 24 països. Només al Perú, els nostres socis van recollir prop de 300 mostres de patates silvestres per a una millora futura dels cultius. Aquestes precioses plantes ara s'han de multiplicar i conservar per a un ús més ampli ".
El Projecte CWR és una iniciativa global a llarg termini realment única per reduir la bretxa entre els bancs de gen que mantenen i protegeixen els parents salvatges dels cultius i els criadors i agricultors que els fan servir. Admet 19 associacions prèvies a la cria (19 cultius) a 50 països i amb més de 100 organitzacions associades.
"Estem orgullosos de donar suport al projecte d'avaluació i preproducció de patates dirigit per CIP", diu Kilian, que afegeix que el projecte dóna suport a aquest projecte d'avaluació i preproducció de patates des de finals del 2013.
Hannele Lindqvist-Kreuze, líder de la divisió de millora de les collites del CIP, es va fer ressò dels sentiments de Kilian, dient que el ritme accelerat del canvi climàtic significava que els criadors haurien de trobar maneres d’accelerar el desenvolupament de noves varietats.
"Les plagues i malalties emergents i l'estrès abiòtic continuaran afectant la producció de patates. Tot i que l’ús de parents salvatges de cultius és un enfocament crític per a nosaltres, el procés d’apilament de trets i la seva incorporació a noves varietats és un procés llarg i hem de resoldre els colls d’ampolla que compliquen la cria de la patata ”.
En particular, és l'etapa de "pre-reproducció" del desenvolupament de la varietat que és llarga i costosa. El grup inicial es va centrar no només en estudis de casos per accelerar la pre-reproducció, sinó també en l’important procés de treball amb els agricultors per garantir que els científics desenvolupin varietats que tinguin els trets que desitgen els homes i les dones, i els agricultors i els consumidors.
Thiago Mendes, un criador de patates amb CIP, va presentar com el seu equip selecciona materials pre-criats per a trets que els agricultors desitjaven en termes de resistència a la malaltia de la tosca tardana i al marciment bacterià. Fins ara, han començat a utilitzar 12 parents salvatges que mostren aquestes característiques.
Els primers retorns en creuar aquestes espècies amb patates convencionals van ser encoratjadors, va dir Mendes, i el seu equip ara es concentraria en documentar el seu procés i preparar les millors seleccions per alliberar-les com a varietats per compartir amb els criadors de tot el món.
A l’altra banda del procés de cria hi ha els agricultors i els consumidors que compraran aquestes varietats millorades. Si es produeixen noves varietats que tenen una bona resistència a les malalties, però que són difícils de cuinar o de tenir mal sabor, els agricultors simplement no les cultivaran i els esforços de reproducció no serveixen de res.
Maria Scurrah és una criadora de plantes amb Grup Yanapai al Perú, que ha realitzat nombrosos assajos de selecció amb agricultors per assegurar-se que els criadors entenen quines característiques volen els agricultors.
“La selecció participativa de varietats permet als [agricultors] sentir-se apoderats en el procés. Això garanteix que seran dels primers a accedir a la nova llavor i difondran les varietats millorades. Aquest boca-orella contribueix a augmentar les taxes d'adopció ".
Al CIP i al Institut de cria i aclimatació de plantes a Polònia (IHAR), els criadors se centren a millorar l’ús del germoplasma pre-criat per desenvolupar varietats adequades als agricultors als quals serveixen.
Norma Manrique és una científica associada al Banc genètic CIP que treballa per conservar, documentar i distribuir el germoplasma que conté trets pre-criats per a noves varietats. Va dir que la distribució del germoplasma es fa mitjançant el Acord estàndard de transferència de material del sistema multilateral proporcionar accés global i equitatiu als recursos genètics.
IHAR és un dels beneficiaris que s'ha beneficiat del tractat sobre plantes. La investigadora Paulina Smyda-Dajmund va explicar com la seva organització utilitza mostres de germoplasma per desenvolupar línies parentals per criar noves varietats.
“A Polònia, la plaga tardana i algunes plagues autòctones són el nostre major repte. Fins ara, des dels anys seixanta, hem desenvolupat 1960 varietats per als agricultors polonesos per ajudar a minimitzar els efectes d’aquests desafiaments ”.
Després d’haver establert una base important per entendre els reptes de l’ús de CWR en la cria convencional de patates, el segon dia es va centrar en els esforços del sector públic i privat per racionalitzar el desenvolupament de noves varietats. Tot i que el sector públic ofereix els recursos per recollir i estudiar CWR per a noves varietats, el sector privat (grups com HZPC, Embrapa i Solynta) ofereix accés al mercat, innovacions tècniques i una major capacitat de difusió ràpida de noves varietats, una combinació potent a mesura que els criadors continuen anticipant i obstaculitzant els reptes futurs de la producció de patates.