L’esclat de corona el març del 2020 va afectar profundament molts empresaris del sector agrícola. En aquesta sèrie, es fa una ullada al darrer any amb empresaris que abans eren a la imatge durant la crisi de la corona a Akkerwijzer. Avui: agricultors cultivables Johan i Elise Kruijthoff a Mijnsheerenland (ZH).
La família Kruijthoff no era desconeguda per vendre els seus propis productes a casa, ja que feia uns deu anys que tenia una botiga agrícola al garatge reconvertit. Durant la crisi de la corona, la botiga es va expandir amb un tallador d’encenalls, de manera que els clients es podien endur a casa estelles acabades de tallar. D’aquesta manera, esperaven desfer-se d’una petita part del seu estoc de patates fregides.
Unitat de granja amb pessebre
Als agricultors de conreu de Holanda Meridional els va agradar tant que aquesta iniciativa es va expandir ràpidament a un recorregut automàtic, o, com ara se sap a la seva regió, a l’accionament agrícola. Des del mes d’abril, els clients han pogut conduir pel graner cada dissabte per comprar, a prova de corona, les seves patates, pastanagues, brots, cebes o altres productes. Aquesta setmana vinent fins i tot podeu fer-ho a l’estil nadalenc; hi ha un pessebre real i un ruc i alguns altres animals.
Molta gent encara arriba a la granja de cultiu cada setmana. "Tallar fitxes encara és popular al barri", diu Kruijthoff. "Així que ho continuarem fent". La clientela és àmplia, de jove a gran. Però també s’hi han afegit alguns restaurants locals, de manera que les vendes han augmentat considerablement.
Per sobre de tot, és molt divertit fer-ho, diu el pagès. “No es tracta de tones per setmana. Però, en definitiva, encara són quantitats considerables. En realitat, és una afició que se’m va escapar ”, diu rient. Un avantatge addicional és que aquesta forma de vendre els dóna l’oportunitat de parlar amb els consumidors. "Podeu explicar la vostra història sobre l'evolució dels preus de l'agricultura cultivable", és la seva experiència.
Patates fregides a l'alimentació animal
Kruijthoff, juntament amb els seus companys, encara tenia un gran estoc de patates fregides a la gran granja cultivable Novifarm aquesta primavera, quan va esclatar la crisi de la corona. "Els magatzems encara estaven gairebé plens, la meitat eren gratuïts". Els graners ja estan buits. “Una patata no queda mai. Però no tots van seguir el camí que esperàvem. Una part es va destinar a l’alimentació animal ”, diu el productor. “Tanquem els ulls i continuem amb la nova temporada, vam pensar. Però tampoc sembla que aquesta nova temporada millora. ”L’any de collita 2020 no va ser un any molt dolent per a Kruijthoff. “La situació pel que fa a les patates era trista, però les cebes van sortir millor. Però no hauríeu de tenir un any tan decebedor massa sovint ”.
mireu també:
- La retrospectiva de Corona: John Schilder: "Aquest any no hi ha inversions"
- La ressenya de Corona: John Boon: "Els danys van ser millors del que s'esperava per a la nostra empresa"
- La revisió de la Corona: Tejon de Regt: "Quasi totes les patates encara es lliuren"
notícies / economia / mercat /
