Etiqueta: patates

Les patates processades (principalment patates fregides i patates fregides congelades) valien 10 milions d'euros, o l'1.2% del valor global dels aliments de la UE i ...

Les patates que entren a la línia de processament varien en termes de qualitat, contingut sòlid i contaminants. Els processadors utilitzen diverses tècniques per eliminar ...

Les patates són els hidrats de carboni sostenibles; és un fet. Això es deu a una nova investigació de la Universitat de Cranfield per ...

La campanya d'estiu "Many Races of Potatoes" de Patato Council ha estat aclamada per un gran èxit, després dels comentaris positius de la indústria i els consumidors. ...