Aquest any, segons un comunicat de premsa recent dels productors de patates del nord-oest d’Europa (NEPG), la collita de patates de la UE-04 dependrà molt més de la producció per hectàrea que de les zones sembrades.
Actualment, els països del NEPG (UE-04 - Bèlgica, Països Baixos, França i França) Germany) s’enfronten a una contracció del 4,7% a les zones sembrades de patata de 522,300 a 497,700 ha (-24,600 ha), van afegir els experts de l’organització.
“Hi va haver una disminució a tots els països, però sobretot a Bèlgica i els Països Baixos, que van experimentar els augments de superfície més forts dels darrers anys, i que també són els únics que tenen una superfície inferior a la mitjana de cinc anys! Es tracta d’un fet històric, perquè la zona ha augmentat generalment any rere any en les darreres dues dècades ”, segons informa el comunicat de premsa.
La llista d'incògnites encara és considerable
Ja sigui "nou" o "ware" patates, la llista d'incògnites encara és considerable, també van escriure els experts del NEPG en el seu document. Pel que fa als primers, les fortes pluges de les últimes setmanes podrien evitar una ràpida acumulació de matèria seca als tubercles. Això podria comportar retards en el lliurament dels contractes i donar aire a les darreres patates velles de la collita del 2020.
A tots els països, les patates han desenvolupat molts cims, però els tubercles són molt més petits que la mitjana. "Moltes tapes, sense tubercles" és una observació que se sent sovint. La tuberització de varietats de conservació sembla ser superior al que va ser el cas en els darrers 3 o 4 anys.
“Un nombre elevat de tubercles sol ser un signe d’una bona collita potencial, però, per descomptat, es necessita aigua suficient a l’agost i al setembre per omplir i ampliar tots els tubercles. En cas d’onada de calor i / o sequera, les varietats de conservació es podrien afectar molt més ràpidament que en anys anteriors, ja que les plantes no formaven moltes arrels (profundes) ”, segons van informar els experts de NEPG.
Major cost de producció i nous reptes
Els costos de producció de la temporada de cultiu 2021-2022 ja estan anunciats. Segons el comunicat de premsa de la NEPG, els productors de patates afrontaran un augment dels costos dels aerosols contra el míldiu, dels preus de l’energia (gasoil i electricitat) i dels fertilitzants (el nitrogen líquid ha vist duplicat el seu preu en pocs mesos, per exemple). ). Sense oblidar tot el relacionat amb la construcció: els materials aïllants, el formigó, l’acer i la fusta també han augmentat dràsticament.
Els productors també són molt conscients dels nous reptes a assolir: es necessiten més varietats, més duradores i més robustes, tant si són més resistents a la tos tardana com si són més tolerants a la sequera i a la calor. També es necessiten varietats que requereixen menys fertilitzants i siguin més eficients.