Actualment, la situació del comerç de la patata no es veu bé. “Fins a la setmana passada, l'exportació ha estat molt bona i han quedat moltes patates per exportar. Ara alguns països, principalment africans, tanquen les fronteres perquè tenen el seu propi producte i això encara no està sent assumit per altres països ”, diu Adrie Kleinjan. del comerç de patates de Kleinjan.
"Tothom té prou del seu propi producte, que, al meu entendre, acabarà en un mercat problemàtic en les properes setmanes", espera Adrie. “En altres anys, la indústria de xips sempre comprava patates gratuïtes al mercat, però ara falten les vendes a causa de tota la situació de Corona. Com que ara no hi ha mercats de substitució, sembla molt preocupant ".
A més, també hi ha moltes parts amb problemes de germinació. Amb Chlorpropham fa 70 anys que tenim un remei amb un bon efecte, però aquest agent està prohibit i altres agents no donen el resultat desitjat. A més, es van collir moltes patates a la tardor en condicions humides i càlides. Molts cultivadors esperaven tenir fugides amb les patates al cobert, però ara tenen un gran repte per mantenir les patates lliures de germen.
“Hi ha molt subministrament de patates amb germen i no les podem canviar de moment. Amb tot, el sector de la patata es troba actualment en un racó molt difícil. És impossible aconseguir patates als consumidors (als quals no se’ls permet menjar fora) sense elles. Germen. Els consumidors simplement no accepten les patates de taula amb germen. No sabem com continuarà això, però sembla molt preocupant aquest any. "
“Els preus han estat sota pressió des de l’estiu. I siguem sincers, els productors volen el preu més alt possible per al seu producte. Si estan a punt per vendre pel preu de mercat, no hi haurà vendes. Tot plegat una situació dolorosa. Espero que l'any vinent hi hagi molta menys gent disposada a posar patates, mentre que després de Corona també volem tornar a proporcionar patates al món. Normalment, el Nadal sempre és un moment agradable, però en moltes famílies de patates és Nadal amb els mals de cap necessaris ”, conclou Adrie.