Converteix les "deixalles", residus de matèries primeres que ningú sap utilitzar un fertilitzant "més que òptim" per a els nostres camps. Aquesta és l’àrdua missió realitzada per l’empresa espanyola Fertinagro Biotech. “Tot el que ningú no pot aprofitar se’ns envia, sobretot residus que ningú més pot reutilitzar ihem de buscar el seu valor com a fertilitzant. Ens diuen molts projectes europeus per prendre la merda, perquè a l’economia circular tot ha d’estar ben tancat i, al final, acabem agafant el 80% del material ”, diu Ignasi Salaet, subdirector d’R + D + I.
Fertinagro participa actualment en cinc projectes europeus "tots relacionats amb l'economia circular i la valorització" de productes com residus de cereals, patates, tomàquets ... universitats, centres de recerca i empreses processen aquests subproductes per generar substàncies que puguin prendre avantatge de la indústria alimentària o cosmètica,entre altres. “Però el que poden extreure d’aquest tipus de matèries primeres representa un 15-20% i hi ha un 80% del material que encara hi és i busquem com transformar-lo en un fertilitzant ”,sempre pensant en com pot beneficiar el pagès final, explica Salaet als INNOVADORS.
I aquest objectiu està més que arrelat en la seva filosofia empresarial, perquè Fertinagro Biotech, del grup turolià Tervalis, és una empresa fundada per els agricultors i els seus desenvolupaments sempre tenen en compte la funcionalitat del producte, és a dir, "com ajudaran a agricultor final, com aconseguir el màxim eficiència en el seu ús,com aconseguir utilitzar menys producte per obtenir els mateixos o millors resultats ”.
Als seus inicis, era una empresa dedicada a la comercialització de purins, però amb els anys va fer el salt cap a fertilització química. I aquesta branca, explica Salaet, és un món de productes bàsics dins del sector, ja que es passa a competir a nivell mundial i, en última instància, "està a mercè dels altres perquè el preu de la matèria primera no el marca vostè". D’aquí la necessitat crear una àrea forta d’R + D,que ja té 37 patents nacionals i internacionals quan generant productes ad hoc per al sector agrícola. "En haver de comprar les matèries primeres per produir, l'únic espai per a la innovació és millorar l'eficiència" dels fertilitzants químics.
"El repte és continuar desenvolupant productes que l'agricultor considera òptims, perquè no és el mateix aplicar o gestionar 500 kg d'un fertilitzant de 50 kg ni deixar la mateixa petjada" al medi ambient i això és el que persegueix aquesta empresa aragonesa en el seu Laboratoris d’R + D. De fet, Salaet creu que el benefici de Fertinagro es troba en R + D perquè “El nostre nucli roman crear productes més eficients per no dependre del mercat global ”.
I com aconseguir aquests productes eficients per a l'agricultor? La resposta està en el que ara tots coneixem com a "economia circular", que ha estat implementant aquesta empresa turolense des dels seus inicis, abans que aquest concepte fos una tendència. "No som productors de productes químics, de manera que sempre hem intentat buscar fonts de matèria primera que poguessin actuar com a fertilitzants i que, fins aleshores, no tinguessin cap ús". En resum, aconsegueixen valorar una matèria primera “augmentant la seva eficiència com a fertilitzant, però en lloc d’utilitzar una substància química produïda mitjançant síntesi, utilitzeu una matèria primera determinada, com ara un puré ".
Salaet subratlla, en aquest moment, el projecte Fertimanure,un sistema desenvolupat i patentat per millorar les característiques físico-químiques i biològiques del puré transformant-lo en un fertilitzant equilibrat a mida que es pot aplicar per fertirrigació i que permet modificar les seves propietats en temps real en funció del sòl, del cultiu i la seva etapa de desenvolupament.
Una altra de les seves patents se centra en el desenvolupament d’una tecnologia de fertilitzants d’estimulació microbiana que millora la fixació biològica del nitrogen ambiental al sòl. Gràcies a la seva tecnologia, aquesta nova composició de fertilitzants inclou dades essencials per fixar el nitrogen. En particular, explica, aquesta patent forma part d'una gran família de desenvolupaments que té com a objectiu millorar l'eficiència dels fertilitzants nitrogenats reduint les pèrdues de nitrogen al sòl per reduir les dosis requerides pel cultiu.