Els agricultors frisos cultivables Kees i Anco van der Bos i Jan Idsardi tenen gairebé vint anys d’experiència en agricultura circular. A la seva associació Ecolana treballen estretament amb un ramader de llet i un ramader d’ovelles. Però no tot funciona correctament. "Si el govern vol estimular l'agricultura circular, haurà de facilitar més coneixement i regulacions".
El cultiu de patates de llavor és el suro proverbial sobre el qual suren les companyies de Van der Bos i Idsardi. Juntament amb el seu fill Anco, Kees van der Bos cultiva prop de 40 hectàrees de patata de llavor, principalment cultiu tradicional de ceps. Pare i fill es centren en el cultiu de patates de llavor d’alta qualitat. A la granja de cultiu d'Idsardi, Jan també participa principalment en el cultiu de patates de llavor. Conrea més de 30 hectàrees de patata de llavor, especialment a les classes superiors PB4 i S. “Aquí hem de confiar en la qualitat. Les patates de llavors de la regió costanera són de molt bona qualitat, el cultiu d’aquesta zona és menys sensible als virus i bacteris ”, afirma Kees amb fermesa.
Llogo terra de patates extra
Però Van der Bos i Idsardi volien anar més enllà: no necessàriament més grans, sinó més amplis i sobretot més sostenibles. Amb el productor de lactis Antonides, ubicat a una empresa a poca distància de les seves granges de cultiu, i l’associació ramadera d’ovelles Van Sinderen i De Groot, han format l’associació Ecolana des del 2001. Aquesta col·laboració ha donat com a resultat un nou estil d’empresa mixta, com en diuen. El concepte bàsic de la col·laboració és l’agricultura circular. L’agricultor lacti té l’oportunitat d’eliminar el seu fem a prop de casa i els agricultors cultivables poden llogar terres de patata addicionals. L’agricultor d’ovelles és un bon complement, atesos els nombrosos quilòmetres de dic que pertanyen a les altres tres empreses.
Llegiu l'informe complet sobre Ecolana a la revista comercial de març Akkerwijzer. Aquest número es publicarà als subscriptors el 19 de març. Sol·liciteu un número de prova gratuït aquí .