Dues noves varietats de patata, desenvolupades en part al Servei d’Investigació Agrícola de l’USDA a Aberdeen, estan a punt de ser llançades a través del Programa d’Investigació i Reproducció de la Patata Triestatal.
L’híbrid Rainier Russet va ser desenvolupat inicialment pel centre d’investigació sobre el grau petit i el germoplasma de la patata a Aberdeen. La Universitat Estatal d'Oregon va decidir mantenir i desenvolupar aquesta creu a través del seu programa i serà la institució principal de la publicació, que s'espera que tingui lloc a finals d'aquest any.
La Universitat d’Idaho El programa de germoplasma de patata de llavors al College of Agricultural and Life Sciences treballa per establir, mantenir i distribuir germoplasma i mini-tubercles lliures de malalties per a investigadors i productors de patates de llavors nacionals i internacionals.
Rich Novy, criador de patates USDA-ARS, creu que Rainier és molt adequat tant per al mercat fresc com per al sector de la transformació. És una creu de Canela Russet i un clon d’Aberdeen. Novy explica que Rainier té una bona resistència a la sacarificació. Això significa que el contingut de sucre no augmenta significativament durant l’emmagatzematge refrigerat. Les patates amb un alt contingut de sucre tenen un color de cocció més fosc, que no és ideal per al sector de la transformació.
Gràcies a la seva atractiva qualitat externa, la varietat també serà apreciada pels envasadors de patates fresques, espera Novy. La varietat també té un llarg període de repòs, el que significa que la patata es pot conservar durant molt de temps abans de començar a germinar. Novy diu que Rainier va ser avaluat per socis d’Idaho, Oregon i Washington, i després es va provar la varietat a Califòrnia, Colorado i Texas. Explica que les patates de llavor certificades estan disponibles per a les parts interessades.
La segona varietat llesta per llançar-se, NDA050237B-1R, és un clon amb un color vermell intens que es va creuar a Dakota del Nord. El programa Aberdeen va seleccionar aquesta varietat de patata especial per a un desenvolupament posterior. Novy diu que les patates de llavor certificades estan disponibles i es llançaran a finals d’aquest any o principis de l’any vinent.
"Aquesta varietat té una pell bonica i de color vermell intens", diu Novy, que afegeix que produeix un alt percentatge de patates de mida mitjana, que són molt demandades en aquest segment. Aquesta nova patata de pell vermella ja ha cridat molt l'atenció a Klamath Falls, Oregon, així com a Michigan, segons Novy. És una varietat mitjana a tardana. Les varietats desenvolupades pel programa Tri-State són comercialitzades per l’Institut de Gestió de Varietats de Patata.
Informació sobre varietats
Els professors de la Universitat d'Idaho treballen conjuntament amb professors d'altres institucions en el Tri-State Potato Breeding Program i Institut de Gestió de Varietats de Patata desenvolupar i promoure noves varietats. Totes les seleccions de cria de patates se sotmeten a un intens procés d'avaluació abans de ser alliberades com a varietats. El procés pot trigar fins a 15 anys i implica centenars de proves. A la imatge següent es mostren varietats de patates creades a Aberdeen pels nostres criadors. La cria de patates i el desenvolupament de varietats es produeixen a diverses zones d’Idaho.
Moscou
El campus principal de la Universitat d'Idaho és la llar de la Germra de germen de patata de llavors program.
- Les plantetes de laboratori de cultiu de teixits de patata es conreen i es venen als productors de llavors
- Els minitubers de Parker Farm es produeixen a l’hivernacle i es venen als productors de llavors
Aberdeen
El Centre de Recerca i Extensió d’Aberdeen acull el programa de cria de patates de la Universitat d’Idaho.
- Incorpora germoplasma millorat d'altres programes ARS i estatals
- Completa la investigació prèvia a la reproducció
- Proporciona la major part de la veritable llavor per al desenvolupament de varietats
Tetonia
El Centre de Recerca i Extensió de Tetonia prova entre 3,000 i 7,000 noves línies de patates prometedores d’Aberdeen cada any. Totes les llavors per a l'avaluació en assaigs regionals triestatals i occidentals es produeixen a Tetonia.
Per a més informació: idahostatejournal.com