Albert Bartlett, proveïdor líder de patates fresques al Regne Unit, llançarà productes de patata refrigerats amb els principals minoristes britànics i clients de serveis d’alimentació.
La visió estratègica d’Albert Bartlett és convertir-se en el líder mundial en processament de patates a través del seu compromís amb la qualitat, la innovació i la satisfacció del client, lliurat de manera responsable amb el medi ambient.
La nova planta crearà fins a 50 nous llocs de treball a la seu de la companyia a Airdrie quan s’inauguri aquest setembre.
Després d’haver establert una operació de primer nivell mundial centrada en la preparació i distribució de patata fresca productes, la companyia es va traslladar al mercat de patates congelades el 2015 amb la seva planta a Norfolk i ara té l'oportunitat de continuar aquesta diversificació amb una mudança a l'arena freda.
Les patates són subministrades pel propi grup de 85 cultivadors de la companyia, que s'estén des de Land's End fins al nord d'Escòcia i s'ha desenvolupat durant els darrers 55 anys. El grup de productors a Escòcia constitueix la major part (80%) del subministrament de la companyia.
A principis d'aquest any, el govern escocès va atorgar a Albert Bartlett una subvenció de 4 milions de lliures per a la transformació, la comercialització i la cooperació en aliments. El premi va contribuir a la inversió total a la nova fàbrica i cuina de desenvolupament, que permetrà a la companyia introduir nous productes de patata refrigerats.
Amb el suport de la inversió de HSBC, la mesura representa un desenvolupament important per al productor de patata, que processa una cinquena part de les patates fresques venudes al Regne Unit i té operacions a tot el Regne Unit i internacionalment.
Mark Murray, director general del negoci de valor afegit d'Albert Bartlett:
"Estem agraïts per aquesta subvenció del govern escocès, que és essencial per permetre a la companyia diversificar-se cap al mercat de la creixent comoditat i la patata refrigerada".
"El nostre desenvolupament en aquesta nova i emocionant àrea crearà 35 nous llocs de treball i salvaguardarà 50 més aquí a Airdrie, a més de proporcionar seguretat als nostres socis que treballen a tota la cadena de subministrament, en especial al nostre grup dedicat de productors de patates".
"Quan la planta estigui operativa, processarà 50,000 tones de patates a l'any, aproximadament el 90% de les quals es cultivaran a Escòcia".
Albert Bartlett ja ha guanyat un contracte de tres anys amb un dels quatre grans supermercats –el nom del qual encara és confidencial– per a la seva gamma preparada i la nova fàbrica d’Airdrie tindrà la capacitat de produir 35,000 tones, o 74 milions d’envasos de 400 g, a la venda a tot el Regne Unit cada any a partir del setembre.
Això equival aproximadament a un terç del mercat preparat total actual. A més del puré de mantega, és probable que la planta produeixi altres plats com el puré de formatge, el puré de verdures d’arrel i el colcannon.
Ronnie Bartlett, president de l'empresa fundada pel seu avi Albert el 1948:
"Airdrie és el centre del que fem i, quan la nostra nova planta de producció comenci a funcionar al setembre, podrem satisfer la demanda creixent de plats preparats i convenients i oferir una mica de màgia als nostres clients".
"Estem en deute tant amb el govern escocès com amb HSBC pel seu suport en aquesta nova empresa, que ens porta a la tercera fase del desenvolupament continu d'Albert Bartlett".
L’última dia de maig va obrir una nova cuina de desenvolupament a Airdrie, Andrew Fairlie, el xef i únic restaurant amb estrella Michelin del patró d’Escòcia al Gleneagles Hotel. La cuina permetrà provar i desenvolupar receptes per a tot el negoci, sobretot per a les noves instal·lacions refrigerades.
Andrew Fairlie:
"He estat ambaixador de la marca d'Albert Bartlett durant més de 20 anys i ser testimoni de la progressió de la companyia durant aquest temps ha estat un viatge fantàstic per a mi".
“Estic encantat amb aquesta nova cuina de desenvolupament, que marca la tercera etapa del creixement de la companyia. Després d’haver vist les bases de Ronnie, sé que no fa les coses a la meitat. Si no cregués que podria superar els estàndards en productes de patata refrigerats, no ho faria ”.
“Aquesta és una notícia molt emocionant per als minoristes i per als clients. Estic segur que amb la seva nova gamma de productes de patata refrigerada, Albert Bartlett prendrà el mercat per la tempesta. ”