La producció de patata s'està expandint per parts d'Àfrica i Àsia. El 368 es van collir 2019 milions de tones de patates a tot el món, ja que la gent del Vietnam a Kenya, dels Andes peruans a Ruanda va produir una gran varietat d'arrel vegetal, ajudant a alimentar aproximadament 1.3 milions de persones que depenen d'elles com a aliment bàsic.
Els investigadors estan treballant per produir varietats de patata climàticament intel·ligents que siguin més resistents a les malalties i al canvi climàtic, incloses la calor i la sequera, i això podria suposar un futur millor per als agricultors africans que sempre han lluitat per obtenir llavors de bona qualitat.
Thiago Mendes, un criador de patates de Kenya amb el Centre Internacional de la Patata (CIP), amb seu a Lima, va dir recentment que s'estan desenvolupant varietats més robustes gràcies a la diversitat genètica.
El projecte Crop Wild Relatives (CWR), un projecte de 10 anys, està dirigit pel Crop Trust per recollir espècies importants de parents salvatges de cultius, garantir la conservació a llarg termini i facilitar-ne l'ús en la cria de nous cultius millorats.
Va dir que moltes de les plantes resultants tenen una resistència natural a la malaltia del tizón tardà.
Rwanda és el tercer productor de patates de l'Àfrica subsahariana, la qual cosa sustenta la seguretat alimentària del país, amb un consum anual de 125 quilos per persona. Altres principals productors africans són Nigèria, Kenya, Uganda, Angola i Etiòpia.
