La iniciativa sobre pesticides demana la prohibició dels pesticides sintètics a Suïssa i la prohibició de les importacions d'aliments produïts amb pesticides. No es sotmetrà a votació fins l’any vinent, però ja s’està debatent.
L'associació d'agricultors i diverses associacions de la indústria alimentària han tingut un informe expert sobre l'impacte econòmic de la iniciativa elaborat per Charles Gottlieb de la Universitat de St. Gallen. Això conclou que l'agricultura suïssa produiria un 30 per cent menys d'aliments. La proporció d’agricultors locals en el subministrament d’aliments suïssos cauria del 60% actual al 42%.
El motiu d’aquest descens és que l’agricultura ecològica té menys rendiments a la mateixa zona que a les granges tradicionals. Els autors han transferit aquestes dades a la iniciativa per calcular l’impacte sobre els rendiments. "És la millor suposició possible", diu l'autor de l'estudi Charles Gottlieb. Assenyala que enlloc no hi ha hagut cap definició de què són els pesticides sintètics, cosa que la iniciativa vol prohibir. Però a l’agricultura ecològica estan prohibits.
Menys patates i porc
Segons l'estudi, la diferència de rendiment no és la mateixa per a tots els productes. És significatiu per a patates o porcs, però petit per a cereals i vedella. La ramaderia ecològica necessita més pastures i les explotacions tenen un 23% menys d’animals per hectàrea, cosa que reduiria la producció.
A més, si s’hagués de produir sense pesticides, ja no valdria la pena cultivar determinats aliments. Segons l'estudi, la iniciativa complicaria molt el subministrament de remolatxa sucrera, fruita, vinya, verdura i patata, així com de porc. La producció de llet i cereals difícilment es veuria afectada.
La iniciativa no aporta agricultura ecològica
Els iniciadors escriuen a petició que la seva iniciativa no suposaria un canvi a l'agricultura ecològica. "La iniciativa sobre pesticides només vol eliminar pesticides sintètics", diu Natalie Favre, portaveu del comitè d'iniciativa. L’agricultura ecològica és més restrictiva que la iniciativa i també prohibeix l’ús de fertilitzants sintètics i antibiòtics. Els fertilitzants tindrien un impacte important en els rendiments. No obstant això, aquests van romandre permesos com els antibiòtics.
L'estudi té una visió diferent: la iniciativa preveu la prohibició de tots els pesticides sintètics i, per tant, fins i tot va més enllà de la norma orgànica. Els autors fan referència al missatge del Consell Federal. Escriu que la síntesi microbiana i enzimàtica també es veu afectada per la iniciativa. I les substàncies naturals també es produeixen sintèticament perquè són massa rares. Aquests serien prohibits amb la iniciativa, per exemple feromones. Vist així, la pèrdua de guanys podria ser encara més gran.
"L'aturada es podria compensar amb menys malbaratament d'aliments". Natalie Favre, Comitè d'Iniciativa
Els iniciadors també esperen una pèrdua de beneficis. Un estudi a llarg termini de l’institut de recerca en agricultura ecològica, que és a prop seu, suposa una caiguda del 20% dels rendiments. "Aquest fracàs es podria compensar fàcilment amb una reducció del malbaratament alimentari, que representa el 30 per cent de la producció total", afirma Favre.CONTINUAR DESPRÉS DE LA PUBLICITAT
A més, l'estudi suposa que l'agricultura no canviarà. "L'estudi passa per alt el pas de la terra agrícola a una major producció per als humans, el desenvolupament de noves tècniques agrícoles, la investigació, la innovació i la prevenció de residus", diu Favre. L’estudi adopta una visió diferent: atès que les granges orgàniques tenen unes pèrdues cinc vegades superiors a les granges convencionals i aquestes pèrdues es compensen amb pagaments més directes, la iniciativa empitjoraria la rendibilitat de l’agricultura suïssa.
En una enquesta no representativa de la indústria alimentària, l’estudi també identifica costos addicionals per a les empreses per complir els estàndards d’higiene sense pesticides. Atès que es prohibiria la importació d’aliments fets amb pesticides sintètics, per exemple, les empreses que processen grans de cafè o cacau temen els desavantatges. La prohibició d’importar també podria contradir els acords de lliure comerç existents.