El passat 31 de març, la directora d’R + D de la Udapa Ana Carrasco i Jon Legorburu, enginyer tècnic agrícola de la cooperativa, van participar al seminari web “Innovar en reg de patates mitjançant eines de precisió”, on es van analitzar els resultats obtinguts en el projecte UREZPAPA.
Representants del UAGA unió i el Neiker El centre tecnològic també va estar present a l'esdeveniment, que va col·laborar amb el projecte des del primer moment, així com el Garlan cooperativa.
El principal objectiu d'aquest projecte és aconseguir una major eficiència en la gestió de l'aigua per aconseguir el major estalvi possible d'aquest recurs, sense reduir el rendiment del cultiu. “L’aigua és el factor determinant més important en la producció de patates, per la qual cosa és molt important gestionar bé el reg, proporcionant al cultiu l’aigua que necessita quan la necessita. És a dir, en proporcionar més aigua de la necessària la malgastaríem, mentre que si malgastem menys, perdríem la producció ”, explica Carrasco. Per aquest motiu, a través d’UREZPAPA s’ha estudiat la incorporació d’eines digitals i sensorials de precisió en la gestió del reg en el cultiu de la patata.
Per a això, durant la darrera campanya de producció, es van realitzar dues proves pilot per comparar l’ús de sondes d’humitat amb l’aplicació de gestió de reg URA. Les proves es van dur a terme a les parcel·les de dos socis d’Udapa, ubicats als municipis d’Elburgo i Foronda (Àlaba). A la granja d'Elburgo, les recomanacions de reg donades per les sondes d'humitat es van comparar amb les de l'aplicació URA. Per fer-ho, la finca es va dividir en dues zones, regant cada part segons les recomanacions de cada eina.
Després de l’anàlisi, es va comprovar que l’aplicació URA reflecteix el dèficit hídric de manera similar a les sondes d’humitat, la contribució hídrica recomanada per les dues aplicacions va ser molt similar en ambdues zones i, pel que fa a la producció, tampoc no es van trobar diferències . significativa entre ambdós casos. A la granja de Foronda, al contrari, es va realitzar una simulació de reg basada en intervals d'entre 4 i 10 dies, per tal de determinar la millor freqüència de reg.
Les dades de l’estudi han reflectit que la pèrdua mitjana de producció respecte al reg òptim pot arribar fins al 24.6% en cas de reg cada 10 dies i a dosis fixes de 32 mm, mentre es rega cada 6-8 dies i fins al camp , pot ser una millora significativa per minimitzar les pèrdues de producció a causa de l'ajust de reg. En resum, els dos resultats obtinguts a través de les dues eines utilitzades per gestionar el reg demostren que les tecnologies són molt útils per optimitzar l'ús i la producció d'aigua en el cultiu de la patata.
Udapa
Udapa és una cooperativa propietat de productors agrícoles, gestors empresarials i treballadors, que comparteixen amb entusiasme un projecte comú. Vam establir Udapa el 1993 amb la intenció d’innovar, millorar i professionalitzar els processos de producció, manipulació i comercialització de patates fresques, i avui continuem amb el mateix propòsit i entusiasme.
La presència de productors en aquest projecte ens permet estar en contacte directe amb el producte en origen per aconseguir els estàndards més ambiciosos de qualitat, especialització i diversificació. A causa del nostre caràcter cooperatiu, ens hem integrat plenament en la nostra raó de ser el compromís amb el desenvolupament econòmic i social del nostre entorn.
Neix un projecte cooperatiu únic. Gràcies a la unió de Propaco (cooperativa de productors agrícoles), Proagral (cooperativa de treball associat) i Laboral Kutxa (cooperativa de crèdit), neix Udapa, un projecte cooperatiu que té com a objectiu millorar, innovar i professionalitzar els processos de producció i comercialització de patates fresques ...
Noves instal·lacions a Zuazobidea. A principis de setembre s’inauguren les noves instal·lacions per rebre, calibrar i conservar les patates. Aquest 14,000m 2 La planta, equipada amb tecnologia 4.0, té una capacitat de refrigeració per conservar més de 15,000 tones de patates, eliminant els tractaments posteriors a la collita, i el seu principal objectiu és impulsar la producció al medi ambient.