RAAMSDONK - L'Ard-Jan i la Diny tenen una empresa contractista i cultiven diferents cultius. No obstant això, hi ha un altre ofici: The Potato Hut. Els nens van donar l'impuls.
"També volem subministrar fruiters, des de zero a la boca"
L'avorriment s'amaga a les vacances d'estiu. En Martijn Oomen i el seu germà petit Stefan van inventar alguna cosa l'any passat: vam muntar una cabana amb caixes de patates, hi vam posar patates i cebes. Al costat del carrer, Kerklaan a Raamsdonk, intentant guanyar diners amb aquest comerç itinerant. Va resultar bastant avorrit: la clientela era escassa. Finalment, la seva cabina es va convertir en una botiga no tripulada amb una caixa de diners inclosa, confiant en l'honestedat humana.
Era una broma, això és tot. Mig any després, però, es va afegir una autèntica botiga a l'empresa de conreu i contractació: De Aardappelhut. Des d'aquesta setmana s'han venut diversos tipus de cebes i patates, en part processades en patates fregides. Diversió extra a causa de l'obertura: una acció amb un paquet de bloqueig.
Millora de la cabana de patata
No és una cosa per a qualsevol extra, diu Diny Oomen (47), que dirigeix el negoci. “El cultiu a gran escala dóna molt pocs resultats, tot i que nosaltres, el meu marit Ard-Jan i jo, hem treballat molt durant anys per optimitzar els nostres productes, modernitzar la maquinària i reduir costos. Com a darrer baul de la cadena, heu de fer front a preus tan competitius que no us recompensen adequadament per tots aquests esforços. ”
No només ens centrem en els particulars, sinó que també volem fer entrega a fruiters, que opten per la qualitat pura. Del terra a la boca.
Hi ha més coses: “El temps és molt irregular. Després massa humit, després massa sec. Com que el clima està canviant, ha augmentat la possibilitat d'una collita fallida. Amb Potato Hut estem aquests riscos. Corona va fer encara més fàcil la decisió. “Els nostres graners estan plens de patates. Es mengen molt menys. No hi ha festivals, càterings, altres grans esdeveniments. Així que no es couen xips. ”
La cabana de patata elimina els intermediaris: els guanys són, per tant, molt més alts. D'altra banda, heu de crear una mica de negoci per obtenir un benefici substancial.
Gaudeix a casa
“No només ens centrem en els particulars, sinó que també volem subministrar fruiters, que opten per la qualitat pura. Del terra a la boca. Estic convençut que hi ha un mercat per a això. Aquesta vegada ajuda amb això. Els restaurants estan tancats, així que la gent vol gaudir a casa. ”
També és possible fer la comanda en línia, les cebes, les patates fregides i les patates es poden lliurar a casa.
tubercle sud-americà
Per descomptat, l'objectiu és guanyar una mica de cobertura addicional al teu sandvitx. Al mateix temps, Diny vol posar el tubercle sud-americà en el punt de mira. “Tinc un gran amor per les patates. És fantàstic veure florir aquest cultiu, mentre mentrestant tot passa sota terra. I podeu fer moltes coses a la cuina amb una patata. M'agradaria transmetre això als meus clients. ”
És per això que a Potato hut –completament a prova de corona, perquè Diny només està present al fons– també hi ha llibres de cuina en què el xisclero té un paper protagonista.
Només això …
Estem per a tots els que se senten implicats a la nostra comarca. També t'agradaria saber què ens passa i què significa per a tu? Els nostres periodistes són les oïdes i els ulls de la regió i estan al cor de la gent. Això ens permet oferir-vos les millors notícies regionals sense problemes, però sempre amb decència. Però, per descomptat, també podeu contactar amb nosaltres per obtenir notícies, esports i entreteniment fiables (inter)nacionals. Pots tocar el que llegeixes, veus o escoltes amb nosaltres.