Uganda ha registrat una primera fàbrica de valor afegit, sent la primera en processament de patata no només al país, sinó també a la regió. La planta de processament construïda va costar més de...
ConAgra Foods Inc. (CAG), una de les empreses d'aliments envasats més grans d'Amèrica del Nord, es va unir amb dignataris del govern local i regional per celebrar la gran obertura de la seva instal·lació de processament de patates Lamb Weston a Shangdu, ...
Tomra Sorting a Dublín ha creat un nou centre d'excel·lència per al seu negoci de classificació òptica i pelat d'aliments, i està disposat a millorar les seves capacitats d'R+D després de traslladar-se a...
Una dotzena d'anys després que una revolta dels clients obligués Monsanto a abandonar la seva patata modificada genèticament, una empresa d'Idaho pretén ressuscitar les patates d'alta tecnologia. Al maig, el gegant de processament de tubercles JR...
El nombre de persones que prefereixen els aperitius més que els àpats augmenta i els productors recorren als consumidors per desenvolupar nous sabors i productes. Evie Serventi informa. El...
Les patates són els hidrats de carboni sostenibles; és un fet. Això es produeix com a resultat d'una nova investigació de la Universitat de Cranfield per comparar les emissions totals de gasos d'efecte hivernacle (GEH) i l'ús d'aigua...
La combinació perfecta d'escuma i antiescuma és essencial en el processament de patates, tal com troba Andre Erasmus amb l'ajuda de la revista Frank d'Emerald Foam Control. L'escuma ens envolta...
La indústria hortícola de Zimbabwe demana aranzels més elevats d'importació dels productes hortícoles importats per evitar el col·lapse de la indústria local. El segon vicepresident de la Unió de Agricultors de Zimbabwe, el Sr. Berean...
McCain Foods USA ha anunciat plans per ampliar la seva planta de fabricació de Burley, Idaho, amb l'addició d'una tercera línia de producció. "Hi ha una demanda creixent de productes de patata de...
Contràriament a les històries de les ONG d'agricultors i intermediaris explotats que s'han amotinat, els agricultors de patates de Gujarat han escrit una història d'èxit empresarial fent equip amb multinacionals i altres compradors dels seus...
