Cardinal Foods LLC de Burgaw NC i Russet House of Huntingdon Quebec anuncien avui una empresa conjunta en una planta de processament de Burgaw NC per convertir-se en un dels fabricants de patates dolces més grans del món.
Cardinal Foods LLC, un IQF amb seu a Carolina del Nord i un processador congelat de nabius, puré i verdures s’uneix a Russet House Inc., líder mundial i innovador en marca privada i embalatge compartit a la categoria de moniato IQF. L’experiència col·lectiva d’aquestes dues innovadores empreses alimentàries combinada amb la ubicació estratègica a Carolina del Nord facilita aquesta empresa conjunta per convertir-se en un proveïdor global de productes innovadors de moniato de primera qualitat.
L'empresa conjunta funcionarà com a Cardinal Foods i inclou una planta de processament d'aliments de 106,000 peus quadrats que augmentarà les capacitats globals i proporcionarà una línia de productes excepcionals.
Russet Casa aporta la seva experiència en tecnologia de blanqueig al vapor que conserva el color natural, el valor nutricional i el sabor del moniato donant lloc a un fregit de moniato amb etiqueta neta superior al gust, la nutrició i l’aspecte. Russet House va ser el primer a introduir patates dolces de patates orgàniques i no transgèniques a marques privades al detall.
Leopold Moyen, president de Russet House:
"Donem la benvinguda a aquesta empresa conjunta amb Cardinal Foods per ampliar la nostra capacitat havent estat en una posició exhaurida els darrers anys a la nostra planta de Huntingdon".
“La combinació dels nostres punts forts ens permetrà créixer i augmentar el suport als nostres clients existents. Aquesta expansió donarà suport a la innovació de nous productes, que és un punt fort ”.
Corey Barnhill, president de Cardinal Foods:
"Les nostres capacitats de processament ens permeten centrar-nos continuament en la qualitat amb una capacitat addicional per oferir un producte excel·lent mentre mantenim el servei als productors de l'est dels Estats Units".
Un dels avantatges estratègics de l'empresa conjunta és la ubicació a Burgaw, Carolina del Nord, que ofereix un avantatge logístic gràcies a la seva proximitat tant a les principals interestatals com al port de Wilmington, a Carolina del Nord.
Cardinal Foods s’especialitza en productes saludables, convenients i de valor afegit fets a base de nabius, moniatos i carbassa de castanyer venuts a marques nacionals, minoristes líders i cadenes de distribució i serveis d’alimentació.
Amb dècades d’experiència combinada en la producció de línies de productes a mida i especialitzades, aquesta associació conjunta entre Cardinal Foods i Russet House serà un canvi de jocs a la indústria de la transformació congelada.
Aquesta instal·lació d’última generació triplica les capacitats de producció de patates fregides de moniato per a vendes mundials i està equipada per personalitzar nous productes basats en plantes per satisfer la demanda dels consumidors.
A mesura que els consumidors comprenguin millor el paper que juguen els aliments en la seva salut immune i general, la demanda de productes de fruites i verdures de gran sabor amb etiquetes netes que no siguin transgènics continuarà creixent. Les certificacions de productes inclouen ISO 22000, Kosher, Halal, No transgènic, Orgànic, Sense gluten i Vegà.