La instal·lació d’una pesadora multi-capçal Ishida de 20 capçals en menjar italià fabricant Martini Alimentare ha aconseguit una millora immediata del 2% en el lliurament de productes i ha permès a l’empresa augmentar la capacitat de producció un 25%.
La Ishida CCW-R-220 maneja una gamma de productes empanats frescos i congelats, com ara pepites de pollastre per descarregar-les a safates a pesos objectius d’entre 200 i 3 quilos.
La pesadora es divideix en dues seccions de 10 capçals, cada costat capaç de pesar fins a 60 paquets per minut per donar un rendiment combinat d’uns 120 paquets, però Martini Alimentare pretén augmentar gradualment la velocitat fins a uns 160 paquets per minut. La flexibilitat de la pesadora dividida permet a Martini manipular simultàniament diferents productes o el mateix producte amb diferents pesos.
Per tal de facilitar l’embalatge del producte a les safates poc profundes, l’agent italià d’Ishida, Itech AG, ha dissenyat un sistema de distribució a mida. El producte pesat es transfereix a una tremuja de descàrrega especial. Això manté el producte i, a continuació, es mou al llarg de la línia amb la safata per dipositar gradualment el producte a la safata mòbil per a una distribució més uniforme dels nuggets.
A més d'una precisió millorada, Martini ha reduït la mà d'obra a la meitat en comparació amb l'operació de pesatge manual que anteriorment feia servir.
La companyia afirma que, a més de la seva excel·lent precisió i eficiència, el CCW-R-220 és fàcil d’operar i mantenir, amb canvis ràpids i fàcil neteja. Es va impartir formació completa a tot el personal de la fàbrica rellevant com a part del procés d’instal·lació.
La pesa Ishida forma part de la inversió contínua de Martini Alimentare per automatitzar encara més els seus processos de producció.
"Naturalment, vam examinar altres opcions, però amb el meu coneixement d'Ishida, em sentia segur que la companyia seria capaç de trobar la solució adequada per a aquest projecte", comenta el director general de producció de Martini Alimentare, Claudio Cabassi.
“El nou pesador ha fet una diferència immediata en termes de producció i millora de l'eficiència. Tot i això, només estem a l’inici del procés i sabem que, a mesura que ens familiaritzem amb la línia, podem aconseguir un rendiment encara millor en termes de velocitat, precisió i requeriments de mà d’obra reduïts i això és el que treballarem. a lliurar en els pròxims mesos ".
Tot i això, al ritme actual, Martini Alimentare estima que la recuperació de la pesadora s’aconseguirà en un any.
Articles relacionats:
Ishida revela tecnologia d'ultrasons
Ishida presenta la solució d’embalatge de berenars ràpids
Ishida Europe presentarà diverses tecnologies a Cibus Tec, Itàlia
Vostè ha de ser connectat per escriure un comentari.