Hippie Snacks, una empresa amb seu a Burnaby, a la Columbia Britànica, especialitzada en aliments vegetals de primera qualitat, ha afegit quatre aperitius salats nous a la seva gamma: patates fregides de coliflor (en sabors originals i clàssics de ranxo) i patates fregides d’alvocat (en els sabors de Guacamole i sal marina) ).
La coliflor fresca i l’alvocat s’amaneix amb sal marina, llavors i herbes i es cou al forn per a un cruixit perfecte. Ambdues ofrenes es fan amb ingredients reals que es poden pronunciar, amb cinc grams de proteïna a cada porció.
Amb l'augment de la coliflor com a alternativa més sana d'hidrats de carboni, el vegetal s'ha convertit en un ingredient popular per a l'escorça de pizza i els substituts de l'arròs. Hippie Snacks és la primera marca del nord Amèrica per llançar un berenar amb la coliflor real com a primer ingredient.
Coliflor: Ian Walker, president i fundador de Hippie Snacks:
"Les noves patates fregides de Hippie Snacks agafen ingredients que els agrada a la gent i els posen en un format aperitiu que tothom pot emocionar".
"En realitat es poden veure els ingredients alimentaris reals i tastar la coliflor rostida".
Per què l’alvocat i la coliflor? Walker és un gran fan de tots dos, tant que l'equip de Hippie Snacks ha estat treballant durant anys per crear un aperitiu d'alvocat, experimentant amb diversos mètodes, des de la liofilització fins a la fregida al buit.
Amb patates fregides d’alvocat al forn, l’empresa sabia que havia aconseguit crear un aperitiu saborós amb la quantitat perfecta de cruixent.
AlvocadoIan Walker:
"Hi ha una recompensa real que comporta saber què volem fer i veure-ho arribar a bon port".
"Aquestes patates fregides són un complement deliciós per a la nostra gamma de berenars i espero que la gent les gaudeixi tant com jo!"
Els nous patates fregides estaran disponibles en línia i a la botiga als Estats Units en breu, amb distribució actual a tot el Canadà.
L’eslògan de Hippie Snacks és “Els aliments reals tenen un millor sabor” i tots els productes de la companyia inclouen aliments vegetals no transgènics, amanits amb ingredients naturals.
Altres productes de Hippie Snacks inclouen cúmuls de coco, cúmuls de llavors i fruits secs, aperitius de sèsam, granola sense gra i xips de coco que es poden trobar a Starbucks, Whole Foods Market PNW, Sprouts Farmers Market i altres minoristes de tota Amèrica del Nord.
Consulteu la llista completa a el cercador de botigues Hippie Snacks.