Quan la mostassa s'incorpora al sòl, actua com a biofumigante natural
La nova investigació sobre PEI està utilitzant mostassa i rúcula per abordar els problemes de plagues als camps de patates amb un benefici secundari, esperen els agricultors, de fer el sòl més saludable alhora. I sí, és molt semblant a la rúcula de la teva amanida, però la mostassa té un toc afegit.
La mostassa al camp es diu vermell calent, i està especialment criat per tenir alts nivells de glucosinolats, un component natural moltes plantes picants incloent mostassa, col i rave picant. "A les mostassas convencionals, es crien de manera que no siguin tan potents, però aquesta és una varietat que es cria específicament per tenir nivells molt alts d'aquests glucosinolats", va dir Ryan Barrett, especialista en investigació i agronomia del PEI. Junta de la patata.
"Quan incorporem aquesta mostassa al sòl com a fem verd, actua com el que anomenem biofumigante natural", va dir Barrett. "A través d'això, estem alliberant aquesta substància química al sòl. Quan es combina amb l'aigua, fa un gas, i aquest gas ajuda a matar els microorganismes dolents i les malalties del sòl".
Afegint rúcula
Barrett va dir que només hi ha una petita quantitat de ruca a la barreja, però té un propòsit molt específic, dirigit a atreure nematodes.
"Als nematodes els agrada alimentar-se de les arrels de la ruca, de manera que se'n posa una mica a la barreja perquè creixi a la part inferior del dosser i els nematodes s'hi apropin", va dir Barrett. “Aleshores, quan incorporem la mostassa, aquests nematodes estaran a la zona d’arrel on estem incorporant. Així, estaran més exposats al gas biofumigant natural ".
Barrett va dir que l'impacte del biofumigant és immediat, però també dura un parell de setmanes. "El productor aquí no plantarà res més durant unes dues setmanes en aquest camp per deixar que aquest biofumigant tingui ple efecte", va dir Barrett. "Després d'unes dues setmanes, plantarà un altre cultiu de cobertura aquí".
Corba d'aprenentatge
El productor de patates Brandon MacPhail té dues granges amb mostassa aquest any, a Stanley Bridge i New London. MacPhail va dir que ja va aprendre molt en el seu primer any amb la collita.
"En el moment de fer-lo caure, vaig haver de demanar en préstec algun equip perquè les nostres coses no són del tot iguals", va dir MacPhail. "Llavors bastant petites. Va ser una mica un repte plantar i fer-ho tot bé, però creix bastant fàcil. Tot el camí serà una experiència d'aprenentatge".
MacPhail va dir que estarà interessat en veure quin tipus de diferència fa la mostassa. "M'agradaria, òbviament, veure un augment del rendiment. M'agradaria veure les plantes potser més sanes", va dir MacPhail. "És difícil, però, perquè bàsicament és treure aquest camp de la producció de l'any, de qualsevol cultiu comercial. És un acte d'equilibri, però amb sort fer-ho potser un cop cada dos cicles podria ajudar en el camí".
MacPhail va dir que li agrada el fet que la mostassa sigui un biofumigante natural. "És molt agradable poder anar per aquest camí en lloc de l'altre camí amb el polvoritzador", va dir MacPhail. "També és una mica agradable per a les abelles, perquè ara mateix són camps grocs força brillants".
Millor comprensió
Barrett va dir que aquest projecte específic va començar l'any passat, amb cinc camps a tota l'illa, i que aquests camps estan en patates aquest any, i han afegit cinc camps més, que seran en patates l'any vinent.
"Com que l'any passat va ser un any sec, això pot desencadenar algunes de les nostres proves de camp", va dir Barrett. "Si estem fent coses durant diversos anys, diverses parts de la província i diversos camps, estenem aquest risc i esperem que obtinguem una millor comprensió científica del que està passant".
Barrett va dir que l'objectiu final és donar als productors de patates una altra eina a la caixa d'eines: utilitzar la rotació de cultius per controlar algunes de les plagues i malalties dels seus camps, inclosa la malaltia de morir primerenca. Però Barrett va dir que la llavor de mostassa és costosa i que el cultiu també suposa molta feina i cal incorporar-lo al sòl en el moment adequat.
"Estem intentant identificar fins a quin punt funciona la mostassa? Quina és l'economia de fer-ho? I podem mesurar l'efecte que està tenint en algunes de les coses que fan que les patates morin aviat i que baixin el rendiment? va dir Barrett. "Si el retorn és suficient, hi haurà més productors que miraran de fer-ho, especialment per a alguns dels seus camps més afectats". Barrett va dir que els investigadors esperen tenir alguns resultats preliminars aquesta tardor.