PepsiCo és el processador de patates més gran de Veneçuela, amb unes 2,400 tones anuals. PepsiCo Alimentos Veneçuela ha llançat recentment el seu 'Agro amb Propòsit', amb l'esperança d'aprendre noves tècniques a més de 100 productors de patata de l'estat de Mèrida de Venezeula.
Segons un informe de notícies de Processament de productes, Gabriel Ginés, director general de PepsiCo Alimentos Veneçuela, va explicar que aquests agricultors han de rebre nous coneixements per a una producció sostenible i tecnològica, que faciliti el procés de plantació.
Ginés: “Estem començant, possiblement tindrem un cop, però anem fent passos i el primer van ser aquests 100 pagesos i després no només amb patates, sinó també amb plàtan i blat de moro”. PepsiCo pretén ampliar aquest projecte a entre 3,000 i 4,000 agricultors de Mèrida, així com a altres estats del país.
La matèria primera de l'empresa que produeix Doritos, Ruffles, Cheese Tris, Jack& Papas, De Todito, entre altres dolços, és 100% de camps veneçolans. "El cent per cent de les patates, blat de moro i plàtans utilitzats per elaborar els productes són veneçolans", ha explicat Ginés.
Una font: https://www.potatonewstoday.com