University of Idaho Extension ha publicat un nou Butlletí per ajudar els agricultors de patates a reconèixer els símptomes de la podridura bacteriana de l'anell (BRR) i protegir les seves operacions d'aquesta devastadora malaltia dels cultius de patata.
Idaho no ha tingut un brot de podridura anular en uns quants anys i l'últim brot important de la malaltia de l'estat va ser el 2012. L'especialista en patata de llavors d'extensió d'UI, Kasia Duellman, espera que el butlletí recordi als agricultors comercials i de sembra de patata que mantinguin bones pràctiques de sanejament i es mantinguin. vigilant els símptomes.
Una 'crisi existencial' per als productors de sembra de patata
Ella adverteix que la podridura dels anells és altament destructiva i difícil d'eliminar una vegada que s'assenta a una granja.
"Pot ser una crisi existencial per al negoci d'un productor de patates de llavors si es troba a la seva granja", va dir Duellman.
La podridura anul·lar és una malaltia bacteriana transmesa pels tubercles que pot estar present a les llavors mentre es manté asimptomàtica en els lots de llavors durant diverses generacions de replantació abans que els símptomes apareguin.
El bacteri produeix un biofilm protector que li permet sobreviure a superfícies en estat latent durant diversos anys, contaminant sovint les esquerdes en equips de manipulació, talladores de llavors, llits de camions, cinturons de màquines i parets d'emmagatzematge.
Avaluació de símptomes en diferents varietats
El nou butlletí d'extensió de la IU ofereix una sinopsi de la investigació que detalla com 25 varietats de patates diferents presenten símptomes de podridura anular en dos entorns de cultiu diferents.
Les dades provenen d'un estudi publicat el juny de 2019. L'estudi va ser dirigit per Jonathan Whitworth, un patòleg de recerca en plantes del Servei d'Investigació Agrícola de l'USDA, i va incloure Duellman i altres científics de la U of I, Idaho Crop Improvement Association i North Dakota State University.
Durant dues temporades de creixement, els investigadors van inocular les llavors de cada varietat amb podridura anular i les van plantar tant a Idaho com a Dakota del Nord.
"Vaig agafar les dades d'aquesta publicació i les vaig adaptar a una taula fàcil d'utilitzar en aquest butlletí", va dir Duellman. "El missatge a casa és que les diferents varietats de patata responen de manera diferent a la podridura anul·lar en diferents entorns".
A Dakota del Nord, l'enanisme dels entrenusos de les plantes era més freqüent i es va produir a principis del desenvolupament. El símptoma de nanisme es va observar només en dues varietats cultivades a Idaho. La necrosi marginal es va produir de manera consistent entre les varietats d'ambdós llocs. També es va observar un color groguenc entre les venes a ambdós llocs, així com la bandera: les fulles es van marcir i es van caure de les branques.
El símptoma clàssic dels tubercles de la podridura de l'anell és un anell vascular deteriorat que segrega una sutura bacteriana cremosa quan s'esprem. Els tubercles també poden presentar esquerdes de creixement.
La podridura de l'anell pot romandre latent durant molt de temps
"La raó per la qual ens preocupem tant és que pot augmentar diverses generacions de llavors sense saber que hi és", va dir Duellman. "Sovint, els símptomes triguen diverses generacions d'augment de la patata a desenvolupar-se. Afortunadament, els nostres assajos de proves actuals són molt més sensibles que fa una dècada i poden detectar infeccions latents".
Els brots de podridura de l'anell solen ser cíclics i es produeixen aproximadament cada nou anys. Els agricultors tendeixen a implementar pràctiques de sanejament estrictes i seguir els protocols adequats poc després d'un brot, controlant així el problema. Amb massa freqüència, però, poden baixar gradualment la guàrdia, relaxant les seves pràctiques de sanejament en anys posteriors per oferir una obertura perquè la malaltia torni.
Patates de llavors contaminades
Duellman sospita que alguns brots a tot el país al llarg dels anys poden estar relacionats amb la recontaminació de les patates de llavors amb el patogen de la podridura anul·lar exposant llavors saludables a superfícies contaminades com ara equips de manipulació, magatzems, talladors de llavors i camions.
"La defensa és doble: plantar llavors lliures del patogen i practicar un sanejament meticulós mentre es manté diligent", va dir Duellman.
El butlletí aconsella als productors comercials que utilitzin patates de llavors certificades i eviten tallar o plantar llavors infectades. Si ja s'ha plantat un lot de llavors amb sospita de llavor infectada, vigileu el lot per a l'emergència erràtica i recolliu amb cura les mostres per a les proves. Exploreu els camps per detectar símptomes foliars i tubercles i envieu les plantes o tubercles simptomàtics per a proves de laboratori de diagnòstic.
Si es confirma la podridura anular, els tubercles no s'han d'utilitzar per a llavors, sinó que s'han de vendre comercialment com a patates primerenques. Eviteu emmagatzemar la collita d'un camp contaminat, ja que la descomposició dels espols amb podridura anul·lar pot crear condicions ideals per a més pèrdues per podridura suau.
Opcions per collir un camp contaminat de podridura de l'anell confirmat
Quan es manipula un cultiu comercial que ja està plantat on s'ha confirmat la podridura anular, hi ha un parell d'opcions per a la collita. En un escenari, pot ser òptim collir els camps amb podridura de l'anell al darrer per evitar la propagació de la malaltia en equips contaminats. El retard de la collita també permet que qualsevol patata infectada es descomposi al camp. En aquest escenari, els tubercles infectats s'han de triar abans d'amuntegar-los a l'emmagatzematge.
Una segona opció pot ser collir aviat, per als productors comercials que tenen accés a un mercat primerenc. Aquesta opció evita el risc d'emmagatzemar patates amb podridura bacteriana i, en conseqüència, contaminar les instal·lacions d'emmagatzematge.
Una tercera opció és destruir les plantes d'un camp infectat amb una arada de disc, permetent al productor de patates de llavors evitar contaminar altres equips que són molt més difícils de netejar i desinfectar.
El programa de certificació de llavors de patata d'Idaho requereix proves intensives de lots per a la podridura anular. Els productors han d'enviar mostres d'almenys 400 tubercles per a proves basades en l'ADN, i hi ha tolerància zero per a qualsevol detecció de podridura de l'anell. Una prova positiva, bàsicament, provoca el rentat de totes les llavors d'una granja. La malaltia causa pèrdues econòmiques enormes a un productor de patates de llavors perquè la llavor ja no és elegible per a la certificació.
Com netejar equips i magatzems
El butlletí inclou instruccions per netejar i desinfectar equips i instal·lacions d'emmagatzematge de patates i enllaços a a Butlletí d'ampliació 2011 escrit per l'especialista en emmagatzematge de patates d'extensió d'UI Nora Olsen i Phil Nolte, el predecessor de Duellman.
El butlletí aconsella als agricultors que rentin bé l'equip per eliminar la brutícia. A continuació, haurien d'aplicar un desinfectant, deixant-lo en contacte amb les superfícies durant almenys 10 minuts.
Una font: https://www.potatonewstoday.com