Els processadors de patates contractaran aproximadament un 20% menys de patates per a la collita del 2021 que aquest any. El preu del contracte cau aproximadament un 10 per cent. Remo-Frit, líder del mercat belga en productes de patata acabada de pelar, ho va anunciar. Belgapom espera que aquesta sigui la tendència general per a tot el sector europeu de la patata.
Remo-Frit, líder del mercat belga en productes de patata acabada de pelar, anuncia que contractarà almenys un 20% menys de patates per a la collita del 2021 que aquest any. I això a preus contractuals que seran almenys un 10 per cent més baixos. Una enquesta realitzada per Belgapom entre les seves empreses de processament de patates mostra que aquestes empreses planifiquen entre un 5 i un 40% menys de contractes de patates. De mitjana, això representa entre un 10 i un 20 per cent menys de patates del que es va contractar per a la collita del 2020.
Claredat
Donant ja una indicació de l’abast dels contractes i del preu del contracte, el processador de patates vol crear claredat. Segons el comprador de Remo-Frit, Yvo Deputter, el 2021 tampoc no serà un any normal. Deputter diu a Landbouwleven que la seva empresa també se centra en les varietats tardanes en els nous contractes. “Els nostres magatzems encara estan plens. Per tant, no necessitem patates primerenques per a les nostres activitats (fresques). "
Europa
Romain Cools, el conseller delegat de Belgapom, avala les expectatives de Deputter. “Tot el sector europeu de la patata espera una baixada dels contractes i dels preus dels contractes. Això pot diferir entre les primeres patates, des del camp i des del llarg emmagatzematge. ”Com en el passat, els preus del contracte també es derivaran dels preus de lliure mercat de la temporada actual de l’any vinent. Refreda a Landbouwleven: “Això té un impacte diferent per a molts productors. Aspectes com el terreny propi, l’arrendament i l’arrendament estacional hi juguen un paper important. ”
Els Països Baixos
La situació als Països Baixos probablement no serà diferent de la de Bèlgica. Això només quedarà clar a principis de l'any que ve, quan els processadors holandesos presentin els seus contractes de preu fix.