INTERPOM 2026 estableix una agenda de resiliència de tres dies per a la indústria de la patata
INTERPOM 2026 portarà 332 expositors de 15 països a Kortrijk Xpo, amb un programa de seminaris sobre el futur subministrament de patata, la gestió de l'aigua i el processament preparat per a la intel·ligència artificial.
INTERPOM 2026 portarà la indústria internacional de la patata a Kortrijk Xpo, a Bèlgica, del 29 de novembre a l'1 de desembre, amb un programa de tres dies centrat en la resiliència del subministrament, la gestió de l'aigua i el processament per al futur.
L'exposició està completament reservada, amb 332 expositors de 15 països que cobreixen tota la cadena de valor de la patata. Productors, contractistes, processadors, envasadors, comerciants i proveïdors de tecnologia es reuniran sota el lema "Creixent la resiliència en un món canviant".
Un context de mercat diferent
L'edició del 2026 arriba en un entorn notablement diferent de l'anterior INTERPOM del 2024. Els organitzadors assenyalen l'abundant oferta i els febles preus del mercat lliure per a les patates destinades al processament industrial, juntament amb la incertesa geopolítica, les barreres comercials, la major competència d'Àsia, les condicions meteorològiques extremes i l'augment dels costos de producció.
Dies feiners. Cancel·la la subscripció amb un sol clic.
Aquest teló de fons configura el programa d'enguany. En lloc de tractar la resiliència com un eslògan, INTERPOM organitza el debat al voltant de tres preguntes operatives: com pot Europa assegurar el subministrament futur de patata, com pot el sector gestionar l'aigua de manera més eficaç i com les empreses de processament poden preparar les seves fàbriques i organitzacions per al canvi tecnològic.
Diumenge: la patata del futur
Diumenge 29 de novembre, se centrarà en la resiliència de l'oferta. A les 11:00, Ania Lukasiewicz de la Universitat i Recerca de Wageningen pronunciarà la conferència inaugural "Noves regles, varietats robustes: la nova generació com a canvi d'Europa?"
La taula rodona de les 14:00, “La patata del futur: arrelada en la innovació”, reunirà especialistes de Viaverda, Fiwap, WUR, ILVO, Inagro, PepsiCo i ROBPatat. Christophe Vermeulen, CEO de Belgapom, moderarà el debat.
Dilluns: gestió de l'aigua
Dilluns 30 de novembre s'examinarà la resiliència dels recursos hídrics. Dirk Halet, coordinador estratègic d'aigua a VITO, impartirà la conferència inaugural a les 11:00 "Patates en aigües turbulentes: lliçons del passat, solucions per al demà".
A les 14:00, representants de la Universitat de Gant, Azulatis, Inagro, Biotalys i VITO debatran perspectives pràctiques sobre l'ús de l'aigua en el sector de la patata, de nou moderats per Christophe Vermeulen.
Dimarts: la fàbrica del futur
L'últim dia, dimarts 1 de desembre, se centrarà en la resiliència operativa. Jan de Keyser, director d'AgroFood de BNP Paribas Fortis, obrirà la jornada amb una perspectiva bancària sobre el futur del sector de la patata.
La taula rodona de la tarda, “Fàbrica del futur: IA a tota velocitat. La teva organització hi està d'acord?”, comptarà amb ponents de Polysense, BNP Paribas Fortis, Wilde Zwanen i Deprez Construct. Lars Roba, gerent d'innovació de Flanders' FOOD, serà el moderador.
Innovation Tour per destacar els desenvolupaments dels expositors
La innovació continua sent una part central de l'exposició. Un panell d'experts independents està seleccionant els desenvolupaments destacats presentats pels expositors, i els resultats s'anunciaran a mitjans de novembre. Els visitants podran descobrir les tecnologies seleccionades a través d'un Innovation Tour dedicat durant l'esdeveniment.
L'exposició en si abasta tota la cadena: patates de sembra, maquinària per al cultiu del sòl i la collita, protecció de cultius, agricultura de precisió, emmagatzematge, classificació, pelat, tall i envasat, així com el comerç i la comercialització de patates fresques i processades.
Practical information
- Dates: 29 novembre - 1 desembre 2026
- Horari d'obertura: 09:30-18:00 cada dia
- Lloc: Kortrijk Xpo, Kortrijk, Bèlgica
- Admissió en línia: 15 € per persona i dia, o 7.50 € amb un codi de descompte vàlid
El registre i la informació més recent per a visitants estan disponibles a lloc web oficial d'INTERPOM.
Font: nota de premsa d'INTERPOM, 27 d'octubre de 2026, i informació oficial de l'esdeveniment. Imatge destacada: Kortrijk Xpo, 2022, de Marcel Douwe Dekker, via Wikimedia Commons, amb llicència sota CC BY-SA 4.0.
