Cultiu vegetal: què fer amb un pH alt del sòl
El pH del sòl afecta molts aspectes de la producció de cultius, especialment la disponibilitat de nutrients.
La majoria dels nostres principals cultius de camp tenen un pH neutre del sòl entre 6 i 7. Els sòls amb un pH superior a 7.5 es consideren alcalins. Això pot causar problemes amb la disponibilitat de ferro i fòsfor a les plantes a causa de l’alta carbonat càlcic del sòl. Les proves del sòl són l’única manera de saber quin és el nivell de pH. Jason Clark és especialista en extensió de la fertilitat del sòl a Universitat Estatal de Dakota del Sud. Diu que no hi ha una solució ràpida, de manera que heu de treballar amb el que hi ha.
"Per als cultius de camp, que redueixen el pH del sòl amb una modificació, n'hi ha alguns que us diuen que heu de posar sulfat de ferro o sofre elemental. Però, en la mesura que sigui a gran escala, això no és tan factible ", diu Clark. "Per tant, moltes coses que diem als agricultors és que primer comenci amb el fertilitzant inicial i assegureu-vos que hi obteniu els vostres metalls micronutrients i altres. De vegades, podeu afegir-hi algunes aplicacions de fem per ajudar-vos amb una mica de la disponibilitat de nutrients ".
Segons ell, es pot aplicar fertilitzant fòsfor i que conté ferro al solc durant la plantació per facilitar la captació de les arrels del cultiu abans que tingui la possibilitat de reaccionar a les condicions alcalines del sòl. Abans de plantar res, la selecció híbrida és fonamental quan el pH del sòl és massa alt.
Dies feiners. Cancel·la la subscripció amb un sol clic.
Veure més episodi de ràdio agrícola amb èxit
PH del sòl i disponibilitat de nutrients de les plantes
El pH del sòl és una característica que descriu l’acidesa o alcalinitat relativa del sòl. Tècnicament, el pH es defineix com el valor negatiu (-) log o base 10 de la concentració d’ions hidrogen (H +). L’aigua pura estarà a prop d’un pH neutre, és a dir, de la concentració de 10 a menys 7 d’ions H + (10-7 [H +]). Aquesta concentració s’expressa com 7. Qualsevol valor superior a 7 significa que la concentració d’ions H + és menor que a un pH neutre i la solució és alcalina i hi ha més ions hidroxil (OH-) presents que els ions H +.
Qualsevol valor per sota de 7 significa que la concentració d’ions H + és més gran que a pH neutre i que la solució és àcida. Els sòls es consideren àcids per sota d’un pH de 5 i molt àcids per sota d’un pH de 4. Per contra, els sòls es consideren alcalins per sobre d’un pH de 7.5 i molt alcalins per sobre d’un pH de 8. Normalment, els valors del pH del sòl es mesuren quan es produeixen 10 g de el sòl assecat a l'aire es barreja amb 20 ml d'aigua doble destil·lada o 20 ml de CaCl 0.01 M2 i es mesura el pH mitjançant un elèctrode adequat connectat a un mesurador de pH. Aquesta anàlisi del sòl és una part habitual de la majoria, si no de tots els protocols de proves del sòl.
La disponibilitat d'alguns nutrients de les plantes es veu molt afectada pel pH del sòl. El pH del sòl "ideal" és proper al neutre i es considera que els sòls neutres es situen en un rang d'entre un pH lleugerament àcid de 6.5 i un pH lleugerament alcalí de 7.5. S'ha determinat que la majoria dels nutrients de les plantes estan òptimament disponibles per a les plantes dins d'aquest rang de pH de 6.5 a 7.5, a més d'aquest rang de pH és generalment molt compatible amb el creixement de les arrels de les plantes.
El nitrogen (N), el potassi (K) i el sulfer (S) són els principals nutrients de les plantes que semblen estar menys afectats directament pel pH del sòl que molts altres, però encara ho són fins a cert punt. El fòsfor (P), però, es veu afectat directament. A valors de pH alcalins, superiors a pH 7.5 per exemple, els ions fosfat tendeixen a reaccionar ràpidament amb calci (Ca) i magnesi (Mg) per formar compostos menys solubles.
A valors de pH àcids, els ions fosfat reaccionen amb l’alumini (Al) i el ferro (Fe) per formar de nou compostos menys solubles. La majoria dels altres nutrients (especialment els micronutrients) tendeixen a estar menys disponibles quan el pH del sòl és superior a 7.5 i, de fet, estan òptimament disponibles a un pH lleugerament àcid, per exemple, de 6.5 a 6.8. L’excepció és el molibdè (Mo), que sembla estar menys disponible amb pH àcid i més disponible a valors de pH moderadament alcalins.
En algunes situacions, s’afegeixen materials al sòl per ajustar el pH. Tot i això, poques vegades es fa a escala de camp a causa de l’elevat cost. Es fa més freqüentment en aplicacions de producció d’horticultura on es poden gestionar contenidors de plantes individuals o zones limitades (per exemple, <10 a 20 acres) per reduir el pH de plantes adaptades al sòl àcid com algunes flors, arbres i / o fruits petits (és a dir, nabius) i nabiu). És important tenir en compte que la major part de la producció de cultius en curs disminuirà gradualment el pH del sòl a mesura que els ions H + s’alliberen i es converteixen en nitrats pels microbis del sòl. Això és especialment cert quan s’apliquen fertilitzants N com amoníac anhidre, sulfat amònic i urea.
Tant si intenteu ajustar el pH com si no, és important entendre altres mètodes per augmentar la disponibilitat i l’ús de nutrients afegits. Això es pot fer de diverses maneres per als nutrients esmentats anteriorment que es veuen afectats negativament per extrems del pH del sòl, àcids o alcalins. Per exemple, el fertilitzant que conté P es pot aplicar dins o prop de la filera de llavors durant la plantació per facilitar la captació inicial de ions fosfat per les arrels del cultiu abans de permetre que reaccioni amb cations del sòl que dominen en condicions de pH del sòl àcid o alcalí.
Sota els valors de pH del sòl alcalí, el fertilitzant fosfat es pot aplicar en bandes amb fertilitzants que generen una forma ionitzada d’amoníac (NH4). Això permetrà una lleugera acidificació del sòl adjacent a la banda de fertilitzants. Un altre mètode és fabricar grànuls fertilitzants de fertilitzants compostos que continguin fertilitzants que contenen N, P i fins i tot elementals S, per a la seva aplicació a sòls alcalins. El sòl adjacent al grànul també s’acidificarà lleugerament i permetrà una millor captació de P quan les arrels del cultiu interceptin els grànuls.
Un altre exemple és l’aplicació foliar de compostos fertilitzants de Fe solubles a cultius deficients en Fe cultivats en sòls amb alt pH, on el fertilitzant reacciona tan ràpidament amb el sòl que el nutrient està lligat i no disponible a les plantes. Per això, els fertilitzants de Fe aplicats al sòl sovint no corregeixen amb èxit les deficiències de Fe. En evitar el sòl i aplicar el Fe a les fulles, s’introdueix amb èxit la petita quantitat de Fe requerida per la planta al cultiu.
La propera vegada que obtingueu mostres de sòl als vostres camps, preneu-vos temps per observar quins són els valors del pH als vostres resultats. És útil comparar aquests valors amb els valors anteriors de pH de les proves del sòl i determinar si hi ha una tendència de canvi de pH del sòl. En controlar els valors del pH regularment (cada 2 a 3 anys) en un camp, podeu plantejar-vos una acció per elevar el pH del sòl dels valors de pH àcids a prop de neutres mitjançant el calc.
Es pot aconseguir una major disponibilitat de nutrients i un millor creixement dels cultius quan s’afegeix material calcari a un sòl excessivament àcid. Això pot ser especialment important per a cultius que requereixen pH neutre, com ara farratges de llegums o llegums, ja que els bacteris de l’espècie Rhizobia no nodulen i fixen N efectivament amb valors de pH inferiors a 5.5
