Höxter (wrs) - Les esquitxades de color groc i blanc són actualment cridaneres al paisatge: els camps de colors són sovint mostassa groga o raig blanc. Tots dos pertanyen als anomenats fruits intermedis. No obstant això, no tots els fruits intermedis estan florint actualment, sinó que també són visibles com a coberta vegetal verda al camp. Antonius Tillmann, president de l'Associació del Districte Agrari de Höxter, explica que el cultiu d'aquests conreus té molts avantatges: "Els cultius intermedis són autèntics amb molts talents".
Fruit entre fruites
La fruita intermèdia prepara els següents fruits principals l'any vinent, com ara les patates, el blat de moro o la remolatxa sucrera (que entrarà al sòl la propera primavera), un bon pre-fruit. "Les plantes que ara estan florint s'han sembrat a l'estiu després de la collita", diu el president. Sovint no són resistents, és a dir, moren a temperatures inferiors a zero a l’hivern i formen un mantell protector que queda al camp.
"Les seves restes s'incorporen al sòl a la primavera i serveixen com a font de subministrament per als organismes del sòl i, posteriorment, també per als següents cultius", diu el president. La biomassa morta revalora el sòl cultivable i enriqueix l’equilibri de l’humus. Per exemple, les plantes proporcionen aliment per a organismes vius com el cuc de terra, un caldo de cultiu per als bacteris del sòl, uneixen nutrients al sòl, els protegeixen de la lixiviació i creen les condicions per a un subministrament òptim de nutrients per als fruits posteriors.
"Catifa verda" eficaç
Cobreix les terres de conreu a l'hivern amb una eficaç "catifa verda". Això protegeix la terra cultivable de la deshidratació, l’erosió i el desenvolupament de males herbes. A més, les plantes amb les seves arrels de pila profunda proporcionen un afluixament més profund del sòl. "A més, la vegetació plana ofereix protecció i aliment per als animals salvatges", afegeix Tillmann.
El rave picant i la mostassa són cultius intermedis populars, va dir, i va afegir: "També n'hi ha molts d'altres, sovint s'apliquen en mescles que consisteixen en diferents fruits intermedis".
En poques paraules,
els efectes positius dels cultius intermedis són múltiples. Són valuosos per a la formació de humus i la vida del sòl. Són una ajuda per al sòl, el fruit de seguiment i per als animals salvatges ", conclou el president.
