La demanda de patates de llavor egípcies no ha caigut
La temporada de patates de llavors egípcies ha estat força bona. Un exportador té la seva esperança de començar a exportar els productes a l'estranger per primera vegada aquest any. Els volums han augmentat en comparació amb la temporada passada i la demanda no ha estat inferior a l’habitual. El canvi climàtic és un repte per als cultivadors de patates de llavors, però es pot contrarestar mitjançant l’ús oportú de reg i fertilitzants.
Segons Mohamed Younes, enginyer de control de qualitat de Chipsy per a les indústries alimentàries, les llavors de patates de la companyia d'Egipte trobaran el seu camí per exportar per primera vegada aquest any: “Aquesta temporada de patates de llavor ha estat força bona. Crec que podem assolir el 85% dels objectius que preteníem inicialment, que és un gran percentatge donades les circumstàncies del món en aquest moment. La demanda de patates de llavor encara és bona.
Almenys la taxa de demanda no ha estat inferior a la dels anys anteriors. Els volums d’aquest any també són molt bons, molt millors que l’any passat. En aquests moments comercialitzem els nostres productes a Egipte de manera local, però aquest any tenim previst exportar a molts països estrangers. Per exemple, aquesta temporada podríem començar a exportar els nostres productes al Pakistan ".
Els egipcis tenen un conjunt de reptes per fer front, però, explica Younes. Una de les quals és tractar les condicions climàtiques canviants. "El gran repte d'aquest any va ser tractar les infeccions bacterianes, però hem fet tot el possible per limitar-les i el superem seguint precaucions. Crec que el podrem controlar a temps. Un altre repte a què ens enfrontem és el canvi climàtic de les condicions climàtiques. Al seu torn, això significa que hem de regar i fertilitzar de manera oportuna ".
“Hem passat una llarga temporada de treball dur per aconseguir la màxima producció i la millor qualitat, per proporcionar als nostres proveïdors el millor rendiment del mercat egipci. Ho hem fet tot per assolir el nostre objectiu d’expandir la producció de patates i exportar a l’estranger ”. Conclou Younes.
Per a més informació:
Mohamed Younes
Chipsy per a les indústries alimentàries
Correu electrònic: myounes351@gmail.com
