Un pas endavant prometedor per al sector de la patata de Vietnam està sorgint Província de Thanh Hoa, on un nou model per fer créixer el Varietat de patata de processament FL2215 està donant bons resultats tant en productivitat com en ingressos dels agricultors. Encès abril 17, el Departament d'Agricultura i Medi Ambient, en col·laboració amb Viettrans Logística i PepsiCo Vietnam, va organitzar un taller de camp a Districte de Nong Cong per avaluar els resultats d'aquest model d'enllaç de producció a gran escala.
FL2215: una patata creada per al processament
Importat i distribuït exclusivament per PepsiCo Vietnam, El Varietat FL2215 ha estat desenvolupat específicament per producció industrial d'aperitius, incloent patates fregides i patates fregides. Presenta diverses virtuts agronòmiques:
- Fort vigor vegetal
- Múltiples capes de tubercles
- Resistència a les principals malalties incloent-hi el tizón tardà, la marchitació bacteriana i els pugons
- Alta uniformitat de mida i contingut de matèria seca, ideal per tallar i fregir
Aquestes característiques el fan especialment valuós per al mercat d'aliments processats vietnamita en expansió, que ha vist creixement anual compost superior al 8% segons estudis de mercat recents.
Resultats reals dels agricultors
Durant el Temporada d'hivern 2024-2025, Viettrans Logistics es va associar amb agricultors a Nga Son, Hoang Hoa, Quang Xuong i Nong Cong, conreant un total de 47 hectàrees de patates FL2215. Un cas destacat va ser el Parcel·la de 20 hectàrees gestionat per l'agricultor Truong Van Manh a la comuna de Tuong Son, on es va aplicar el model complet: plantació mecanitzada, formació tècnica, guia de control de plagues i un garantia de recompra.
Després de 100 dies de cultiu, el camp va donar una mitjana de 23 tones per hectàrea. Tenint en compte els costos d'entrada totals, el el benefici net per hectàrea era d'entre 50 i 60 milions de VND (aprox. $ 2,000–$ 2,400 USD), un rendiment important en comparació amb els cultius tradicionals.
El model té operacions totalment mecanitzades — des de la preparació de la terra fins a la recol·lecció — reduir la demanda de mà d'obra, reduir costos i millorar l'eficiència de la collita i la qualitat dels tubercles.
Ampliació i perspectives de futur
Tenint en compte els resultats reeixits, ara el model està configurat ampliar a la temporada d'hivern 2025-2026. Això s'alinea amb els esforços més amplis del sector agrícola de Thanh Hoa desenvolupar zones de cultius especialitzades a gran escala que donen suport a la producció integrada, la qualitat constant i l'estabilitat de la cadena de valor.
El projecte també és un exemple pràctic de l'enfocament de la "vinculació a quatre parts" del Vietnam (govern, científics, empreses i agricultors) per a la modernització agrícola. Amb el suport de la indústria i el suport tècnic internacional, el model FL2215 demostra com varietats de processament modernes, agricultura per contracte i mecanització pot augmentar els ingressos i reduir els riscos per als petits agricultors.
El model de producció de patata FL2215 al Vietnam representa un model convincent per al desenvolupament agrícola futur. En combinar varietats d'alt rendiment, compromís corporatiui eficiència mecanitzada, el projecte no només augmenta la rendibilitat dels agricultors, sinó que també reforça la posició de Vietnam en el creixement mercat de productes de patata processada. Aquest és un model escalable que es podria adoptar en zones agroecològiques similars, oferint un nou potencial per a la transformació agrícola regional.
