Un nou informe d'ABARES prediu que els consumidors pagaran per la manca de treballadors de la collita aquesta temporada, i s'espera que els preus de les fruites i verdures augmentin.
Punts clau:
- L'informe d'ABARES troba que la producció de fruites i verdures podria caure un 17 i un XNUMX per cent, respectivament, amb escassetat de mà d'obra agrícola.
- L'informe diu que els preus més elevats resultant es sentiran fins a la temporada de collita 2021-2022
- S'espera que els consumidors segueixin els patrons de compra actuals, malgrat l'augment dels preus
L'Oficina Australiana d'Economia i Ciències Agrícoles i de Recursos (ABARES) prediu que l'escassetat de treballadors de la collita a l'estranger donarà lloc a una caiguda de la producció de fruites fins a un 17 per cent i que la producció d'hortalisses es preveu que caigui al voltant d'un 2 per cent. I això no va ser una bona notícia per als consumidors, ja que els preus augmentarien entre un set i un 29 per cent. El Informe ABARES va dir que s'esperava que una gran caiguda de l'oferta de treballadors a l'estranger reduís l'oferta de productes hortícoles fins a la temporada màxima de collita 2021-2022, sense que s'esperen "motxillers addicionals".
Els consumidors pagaran
ABARES va dir que si bé la indústria s'havia de veure una caiguda en l'oferta a causa de l'escassetat de treballadors, no esperava que el consumidor evites pagar quantitats més altes pel producte.
"La majoria de les compres familiars de productes frescos en general només representen una petita part dels pressupostos familiars i això ofereix més marge per pagar preus més alts per aquests productes", va dir l'informe.
"Aquestes característiques de la demanda de productes frescos a Austràlia sovint signifiquen que les variacions en l'oferta local provoquen grans oscil·lacions de preus a curt termini. "El bròquil és un bon exemple d'aquest fenomen. El seu preu oscil·la regularment entre uns 4 dòlars per quilo i uns 7 dòlars per kg als estats del sud, depenent dels cicles de cultiu i de la ubicació de la font". Tyson Cattle, director executiu del Consell d'Horticultura de la Federació Nacional de Agricultors, va dir que la indústria no ha estat capaç de trencar el mercat de treballadores domèstiques malgrat els incentius en efectiu del govern.
Sota a El paquet d'assistència federal per a la reubicació, de 6,000 dòlars, està disponible per als australians per traslladar-se a zones regionals per treballar. A més, hi ha 2,500 dòlars disponibles com a incentius en efectiu del govern victorià per animar els sol·licitants d'ocupació a treballar de temporada. "Pensem que els incentius són bastant generosos, hi ha molts diners disponibles, però sempre ha estat molt difícil per a la indústria entrar a l'audiència nacional", va dir Cattle.
"És un treball dur, un treball dur i per això la indústria s'ha centrat en els nostres veïns del Pacífic com a solució real i intenta augmentar el Programa de Treballadors del Pacífic [del Govern Federal] i el Programa de Treball del Pacífic".
La mà d'obra de la collita segueix sent fonamental per a la defensa d'AUSVEG el 2021
- La mà d'obra de la collita ha continuat sent el principal problema de la indústria que s'enfronten els productors aquest any. AUSVEG la setmana passada va viatjar a Canberra per reunir-se amb els departaments federals i reunir-se amb alguns polítics sobre el tema.
- AUSVEG es va reunir amb la nova ministra d'Agricultura a l'ombra, Julie Collins, i va destacar les preocupacions pel que fa a l'escassetat de mà d'obra al sector, així com la importància d'un sector de bioseguretat amb bons recursos.
- AUSVEG també es va reunir amb l'oficina del nou ministre per al Desenvolupament Internacional i les Nacions del Pacífic, Zed Seselja, per discutir maneres de continuar millorant el Programa de Treballadors Temporals i el Pla de Treball del Pacífic.
Malauradament, vols per Treballadors SWP/PLS roman lent a mesura que la indústria lluita amb els processos estatals i amb instal·lacions limitades de quarantena. Això està tenint un impacte constant en el sector, ja que les arribades de SWP/PLS no segueixen el ritme dels motxillers que surten. Això continuarà sent un problema i AUSVEG està treballant amb col·legues de la indústria i tots els nivells de govern per buscar solucions per portar treballadors al país i a escala.
Registre Nacional de Conreus Perduts
El registre nacional de cultius perduts encara està disponible i es demana als productors que registren les seves pèrdues al registre per ajudar amb els esforços de defensa en curs. El registre mostra fins ara pèrdues per valor de 50 milions de dòlars de només 71 productors a nivell nacional. Per omplir el registre vegeu aquí.
Ressenya d'HILA
Tot i que el treball de la collita ha estat un focus d'atenció, l'acord laboral de la indústria hortícola (HILA) ja fa 12 mesos que està en funcionament. El HILA es va crear el 2020 i permet als productors accedir a treballadors qualificats i semiqualificats de qualsevol part del món per a 31 ocupacions hortícoles.
A través del treball d'AUSVEG en la negociació de l'acord, té incorporada una revisió de 12 mesos. AUSVEG buscarà millores a l'HILA per ajudar millor els productors a poder accedir a la força de treball que tan desesperadament necessiten. Si els productors tenen comentaris sobre l'HILA, se'ls anima a contactar amb AUSVEG. Per veure el HILA i altres opcions de visat disponibles per als productors, consulteu aquí.
