A causa d'una demanda inesperada d'alguns elaboradors belgues de patates, el preu va pujar fins als 5 euros. Un augment de més del 100 per cent respecte a finals del 2020. El mercat de futurs a l'abril del 2021 va pujar fins als 8 euros. La pregunta és si això serà un impuls per a una nova pujada dels preus.

La indústria belga de processament de patates va marcar el to al mercat de la patata del nord-oest d'Europa el nou any. Fins al canvi d'any, el mercat lliure va estar molt tranquil. Això va canviar a principis d'any nou a causa de la demanda sobtada d'algunes fàbriques belgues que van fer una ronda de compra sobre la base de 5 euros. Això va assegurar que les cotitzacions de les borses físiques belgues i franceses fessin un salt percentual del +100 per cent o fins i tot més. Per exemple, Belgapom va registrar divendres 5 euros (+3 euros) per a totes les varietats amb un estat d'ànim estable.
Confiança
La sacsejada del mercat ha donat un nou impuls al mercat, on la confiança en un repunt dels preus s'havia enfonsat molt com a conseqüència de la crisi de la corona.

Mercat a termini 8 euros d'abril
La ferma obertura del nou any ha empès el mercat avançat per al mes d'abril fins als 8 euros. Per tant, el valor esperat del mercat de futurs oscil·la al voltant dels 3 euros. El mercat seguirà amb recel el sorprenent desenvolupament del mercat físic. En particular, la qüestió de si aquest augment es pot utilitzar per assegurar la quantitat requerida per les fàbriques o si és l'impuls per a una major pujada dels preus ara circula entre els participants al mercat de futurs.
notícies / economia / mercat /
Llegir també:






