Desmuntatge químic, mecànic, tèrmic o elèctric ...? Hi ha diverses solucions disponibles per tenir èxit en aquesta intervenció.
L'objectiu de la derrota consisteix a destruir completament i ràpidament la vegetació per controlar el calibre, controlar la qualitat de la patata i facilitar la collita. A diferència de les patates premium, que es cullen quan els tubercles són immadurs i sovint "pelats" patates conservants s'ha d'arrencar després de la plena maduresa de l'epidermis a garantir una conservació adequada dels tubercles. Per fer-ho, cal esperar a la maduresa natural del cultiu o, amb més freqüència, procedir a un desfrutament quan la qualitat dels tubercles sigui òptima.
Defraying químic: adaptar la seva estratègia al desenvolupament de la cultura
La taula següent mostra els productes disponibles:
| especialitats | Empreses | Substàncies actives / concentració | Dormida autoritzada / ha | nombre màxim de tractaments | restricció de barreja |
| BELOUKHA (1) | Protecció de cultius Belchim | Àcid pelargònic (680 g / lit) | 16 lit | 1 | no |
| GOZAI (2) | Protecció de cultius Belchim | Pyraflufen-etil (26.5 g / lit) | 0.8 lit | no | |
| FAGOR / GUERRER (3) DOLBY (4) | Filagro | Pyraflufen-etil (26.5 g / lit) | 0.8 lit | 2 | no |
| FOCALITAT | FMS | Carfentrazona-etil (60 g / lit) | 1 lit | 2 | no |
(2) Venut com a paquet Gozaï Max (0.8 | Gozai + 1.6 | Beloukha)
(3) S'utilitza amb un coadjuvant extemporani com l'oli mineral o vegetal
(4) Es ven com a paquet (0.8 Sorcerer + 1.6 Brazier Adiuvant)
Especialitats que es poden utilitzar per desempallegar la patata durant la temporada 2020 (© Arvalis-Plant Institute)
Per a les primeres varietats que solen tenir poques bales i madurar ràpidament, a sol pas defecant or mòlta de de vegades els fanats senescents poden ser suficients. Un programa de tractament de dues o fins i tot tres aplicacions és l’estratègia més comuna. El primer tractament té com a objectiu destruir ràpidament el fullatge i iniciar la senescència; el segon, de 5 a 7 dies després, permet la destrucció de les tiges tot limitant el rebrot frondós. Amb la desaparició de productes defensius, pot ser necessària una tercera passada en funció del desenvolupament del cultiu i de l'any.
Per a cada producte, també cal respectar les seves condicions d’aplicació específiques, com ara la possibilitat de barrejar, amb un fungicida per exemple, o el temps abans de la collita.
Mòlta mecànica per reduir la quota de productes químics
El desafiament "100% químic" és actualment el mètode més utilitzat. Però l’estratègia de triturar bales de patata, a més d’un producte químic, atrau cada vegada més interès. En aquest context, l’aplicació de Beloukha, un biocontrol producte per defecar patates, pot trobar el seu lloc. No obstant això, és un producte que requereix bones condicions d’implementació (volum d’aigua, condicions climàtiques, ...) per obtenir un bon resultat.
Trituradores que s’adapten
Triturar bales és una operació eficaç que elimina instantàniament més del 75% de la vegetació. Però la velocitat de construcció és moderada a causa d’una velocitat de progrés sovint propera als 5 km / h i de l’amplada de l’equip. Per augmentar la velocitat del projecte, molts fabricants ara ofereixen models de 6 files en un xassís (Grimme), dos xassís plegables (Baselier) o 3 mòduls frontal / posterior de 2 files (AVR). Els materials també s’adapten a diferents configuracions de plantació: monticles o troncs.
A més, els equips de polvorització es poden adaptar a la trituradora per realitzar un tractament químic complementari simultàniament amb la mòlta mecànica de les bales. Això evita que la vegetació es pugui reprendre quan la intervenció tingui lloc abans que madurin els primers signes de vegetació. A més d’una trituradora davantera, el model Agricultura Loef-Does, que es porta a la part posterior del tractor, permet un ruixat centrífug de baix volum (40 a 70 l / ha) molt estès a la superfície dels monticles. Per a trituradores remolcades, una rampa posterior equipada amb broquets convencionals permet un tractament localitzat de la part superior dels monticles, que en general redueix la dosi d’aplicació un 50% amb una eficiència comparable. Agronomic i Grimme ofereixen adaptacions d’aquest tipus.
Desaforament tèrmic: un camí renovat
Tot i el seu elevat balanç energètic, deficiència tèrmica també pot ser una opció per a certificats producció ecològica o evitar l’ús de productes químics, fins i tot en cas de desenvolupament vegetatiu important. El pas d'un defensor tèrmic es tradueix en la destrucció de les fulles en poques hores, cosa que proporciona un interessant efecte higienitzador en cas d'atac de floridura al fullatge per a aquests cultius d'especificació específica.
Després de solucions de gas iniciades a mitjans dels anys noranta (Moreau, Rabaud ...), Axinor fa més de tres anys que ofereix equips que utilitzen oli de colza per als seus cremadors. Desenvolupat per satisfer les necessitats del Cuma Creative, aquest model funciona en 1990 files, adaptant-se a diferents configuracions de plantació, de 4 a 70 cm, gràcies als cremadors lliscants sobre el forn d’acer inoxidable amb aïllament reforçat. La velocitat de progrés varia de 90 a 2.5 km / h en funció del volum de fulles a destruir per a un consum d’oli entre 4 i 100 l / ha. Els seus dos tancs amb una capacitat total de 150 l li donen una durada de la bateria d’entre 650 i 5 ha (normalment 6 hores) abans que requereixi un farciment.
Al sud de França, el defensor Humeau treballa en dues files, amb combustible com a combustible. Durant gairebé una dècada, diversos grups de productors de plantes amb certificació AB l’utilitzen amb èxit després d’una mòlta frontal lleugera i simultània. El flux de treball és inferior a causa de l'amplada del treball; consum de combustible i uns 35 l / ha per a un passatge, sabent que amb més freqüència es requereixen dues intervencions en aquest context de defling primerenc per aconseguir la destrucció total de la vegetació. El desviador tèrmic marca el seu pas per la parcel·la al cap de pocs minuts
Arrabassament mecànic de bales: una innovació recent
L’arrencada mecànica de bales és una ruta oberta fa més de vint anys. L’equip de globus inflable Oldenhuis era l’equip més comercialitzat, però es va mantenir limitat al cultiu de plantes als Països Baixos per aconseguir una ràpida destrucció de la vegetació reduint el risc de contaminació per rizòctons dels tubercles.
Des del 2017, Rema ofereix equips hidràulics de cintes totalment automatitzats, amb un òrgan de tall d’arrels associat per completar l’acció sobre les tiges que estan insuficientment separades del sistema radicular. A més, aquest material funciona de manera clàssica amb una mòlta inicial del fullatge per facilitar el pessic de les tiges entre les tires evitant embussos. L’avaluació de 2018 d’Arvalis va mostrar una efectivitat similar a Spotlight per aconseguir la destrucció total de vegetació encara immadura després del pre-trituració. L’agressivitat als monticles del material Rema és inferior a la del model Oldenhuis per limitar el risc de descobrir tubercles i amb risc d’envergiment. Les observacions també van mostrar una velocitat de retenció de la pell dels tubercles similar a la solució química.
Deflació elèctrica: encara s’està provant un nou camí
Els treballs inicials del 2019 van demostrar que el model XPower de Zasso probablement podria proporcionar un nou camí per al desaforament de la patata. Aquest material electrocuta les plantes des d’un generador d’electricitat connectat a la presa de força del tractor. Aquesta electrocució provoca un descens gradual de la vegetació. Les mesures realitzades l’any passat van mostrar una acció significativa per aconseguir una bona desfragmentació del cultiu amb una seguretat sobre els tubercles en un o dos passatges en funció de la dificultat de defecar la parcel·la, però també a més d’una rectificació mecànica inicial de les bales. Aquest any es continuen treballs d’experimentació per perfeccionar les possibilitats i les condicions d’ús d’aquest equipament innovador.
