El Ministeri de Recursos Hídrics, Agricultura i Indústria de Processament del Kirguizistan ha emès una crida oportuna a l'acció per als productors de patates del país: veneu les vostres accions ara mentre el mercat encara estigui al vostre favor.
A partir d' Abril 14, 2025, les dades oficials mostren:
- 8,298.1 tones de patates es van importar al Kirguizistan.
- Mentrestant, el país exportava 16,407.6 tones, gairebé el doble de les importacions.
- Els preus a l'engròs es mantenen actualment per sobre de 40 KGS/kg, Amb preus al detall oscil·lant entre 35 i 65 KGS/kg segons la regió i el mercat.
No obstant això, no s'espera més creixement dels preus a curt termini. El ministeri destaca que l'arribada de la nova collita de patates a principis de temporada al maig augmentarà l'oferta i probablement impulsarà els preus cap avall. Com s'ha vist en els darrers anys, aquests canvis de mercat sovint donen lloc Baixes de preus del 10 al 25%. per a les patates velles un cop les collites fresques arribin a la venda al detall.
D'acord amb dades globals de la FAO i anàlisis de mercats regionals, les caigudes estacionals dels preus de la patata són habituals a l'Àsia Central. El 2024, Tadjikistan i Uzbekistan van experimentar fins a un 30% de descens en valor de patata emmagatzemat després que les varietats primerenques van entrar al mercat. S'espera la mateixa tendència aquest any al Kirguizistan si les existències actuals no es venen ràpidament.
Pel que fa a la seguretat alimentària, se sotmeten totes les patates importades i exportades estricte control de qualitat, incloent proves de pesticides i nitrats en laboratoris acreditats. Només es permet el comerç de lots nets i compatibles, de manera que els compradors nacionals i internacionals reben productes segurs i d'alta qualitat.
El Ministeri assegura que continua aportant suport logístic i institucional als agricultors, inclòs l'accés als mercats i la coordinació amb compradors tant locals com estrangers.
Els agricultors kirguisos es troben en un punt de decisió crucial. Mantenir les accions amb l'esperança de noves pujades de preus pot ser contraproduent a mesura que els subministraments nous entrin al mercat al maig. Actuant ara, els agricultors poden assegurar forts marges i evitar la caiguda estacional. Les vendes oportunes signifiquen ingressos més estables i una millor planificació per al proper cicle de sembra.
