El Marroc es troba en la posició d’importador net de productes agrícoles, mentre que abans era un important exportador. D’aquesta manera, el Regne ha obert la porta a l’agroindustria europea en termes de valor afegit i creació d’ocupació.
El Marroc perd cada vegada més força pel que fa a les exportacions, convertint-se en un importador de certs productes agrícoles com sucs de cítrics, concentrat de tomàquet i altres conserves de verdures i condiments. En els darrers anys, el fenomen s’ha estès a les patates.
El regne, que abans produïa més de 2 milions de tones de patates de tota mena, importa ara una gran quantitat de productes processats com ara patates fregides congelades, flocs i pols de tubercles. No obstant això, durant l'última dècada, les exportacions semblaven estabilitzar-se a nivells inferiors. Així, dels aproximadament 30 exportadors de les darreres tres dècades, només 3 o 4 continuen subministrant mercats externs, segons informa L'économiste .
Segons una font professional, les operacions només es duen a terme per omplir una part de les importacions de llavors sota el règim d’admissió temporal. Per a alguns, la menor rendibilitat del PDT en comparació amb altres productes com tomàquets, pebrots, mongetes verdes, pebrots i altres, seria la causa de la situació. Però altres creuen que es deu al dèficit de certificació i a la manca de diversificació de les varietats per exportar. No obstant això, el cultiu de la patata s’ha desenvolupat considerablement en les darreres dècades, amb la introducció de varietats d’alt rendiment com Nicola i Spunta, Désirée, Timate, Roseval, Diamant i altres.
Tot i això, en absència d’una indústria de transformació, el Marroc importa patates fregides precortades i classificades de la UE i Egipte, amb un total de 10 tones en virtut d’acords de lliure comerç. El mateix s'aplica als flocs de patata i a la mortadella en pols.
Per: Bladi.es
