Els vostres jardiners: actualització de cultius per a la sembra de patates d'arreu dels EUA
El Servei Nacional d'Estadístiques Agrícoles (NASS) de l'USDA ha publicat el seu últim Informe de progrés del cultiu, que ofereix una instantània de com s'està desenvolupant la temporada de patates 2025 als estats clau. Amb les temperatures de primavera que s'escalfen lentament i les condicions del camp varien segons la regió, la plantació està en marxa, però lleugerament per darrere de la norma històrica en algunes de les zones més productores dels EUA.
Fem una ullada a les últimes xifres:
- Oregon:
A principis d'abril, 24% de la superfície de patates d'Oregon per al 2025 s'ha plantat. Tot i que això segueix la mitjana de cinc anys de 25%, no és una desviació dràstica. Tanmateix, en comparació amb El 28% es va plantar al mateix temps el 2024, l'estat està experimentant una moderada desacceleració, probablement a causa de les temperatures més fresques del sòl i de les precipitacions esporàdiques a principis de mes. - Washington:
A Washington, 13% del cultiu s'ha plantat, que es troba per sota del 17% mitjana de cinc anys. Curiosament, això encara suposa una lleugera millora l'11% de l'any passat, cosa que suggereix que alguns productors estan tirant endavant malgrat els patrons meteorològics fluctuants a la conca de Columbia. - Idaho:
Informes estatals productors de patates més grans del país 5% del seu cultiu a terra, reflectint el ritme de l'any passat i només un punt per darrere 6% mitjana de cinc anys. La fusió de la neu i la disponibilitat de reg són sempre factors crítics aquí, i els productors estan observant de prop les condicions abans d'avançar a tot vapor.
Comparació regional i context de mercat
D'acord amb Revista de productors de patates i AgFax, els agricultors d'altres estats com Colorado, Dakota del Nord i Maine encara no han començat a informar de progrés significatius, que és típic d'aquesta època de l'any. Els climes més freds del nord i els riscos de gelades sovint empenyen la plantació a finals d'abril o principis de maig.
Mentrestant, les tendències del mercat global indiquen una forta demanda continuada de patates dels EUA, especialment per als mercats de processament i exportació. El Congrés Mundial de la Patata Fa poc va assenyalar que el consum mundial de productes de patata processada continua creixent anualment al voltant d'uns aproximadament 4 – 5%, mantenint la pressió sobre els productors nord-americans perquè mantinguin rendiments elevats i compleixin els estàndards de qualitat.
A més, tal com es destaca a Servei d'Investigació Econòmica de l'USDA (ERS) els informes, els costos d'entrada, especialment els fertilitzants i el combustible, es mantenen elevats en comparació amb els nivells previs a la pandèmia, la qual cosa fa que el moment i l'eficiència de la plantació siguin més crítics que mai.
Tot i que la temporada de sembra de patates dels Estats Units el 2025 ha començat una mica més lenta que les mitjanes històriques en alguns estats clau, els productors no es queden enrere. Amb les condicions meteorològiques estabilitzant-se i la preparació del camp a punt de finalitzar, s'espera un augment significatiu de l'activitat de plantació durant les properes dues setmanes. Per als agrònoms, enginyers i gestors de granges, ara és el moment d'ajustar l'equip, controlar la humitat del sòl i coordinar la mà d'obra, perquè la temporada màxima de sembra és a la volta de la cantonada.
