El fòsfor al sòl és un macroelement essencial, necessari per a la nutrició de les plantes. Participa en processos metabòlics com la fotosíntesi, la transferència d’energia i la síntesi i descomposició d’hidrats de carboni.
El fòsfor es troba al sòl en compostos orgànics i en minerals. No obstant això, la quantitat de fòsfor disponible és molt baixa en comparació amb la quantitat total de fòsfor al sòl. Per tant, en molts casos s’han d’aplicar fertilitzants amb fòsfor per tal de satisfer les necessitats dels cultius.
LES REACCIONS DEL FOSSFOR AL SILL
El fòsfor es troba als sòls tant en forma orgànica com en forma no orgànica (mineral) i la seva solubilitat al sòl és baixa. Hi ha equilibri entre el fòsfor en fase sòlida del sòl i el fòsfor de la solució del sòl. Les plantes només poden absorbir fòsfor dissolt a la solució del sòl i, atès que la major part del fòsfor del sòl existeix en compostos químics estables, només una petita quantitat de fòsfor està disponible per a la planta en cada moment.
Quan les arrels de les plantes eliminen el fòsfor de la solució del sòl, part del fòsfor adsorbit a la fase sòlida s’allibera a la solució del sòl per mantenir l’equilibri. Els tipus de compostos de fòsfor que existeixen al sòl estan determinats principalment pel pH del sòl i pel tipus i la quantitat de minerals al sòl. Els compostos minerals de fòsfor solen contenir alumini, ferro, manganès i calci.
En sòls àcids, el fòsfor tendeix a reaccionar amb l’alumini, el ferro i el manganès, mentre que en els sòls alcalins la fixació dominant és amb el calci. El rang òptim de pH per a la màxima disponibilitat de fòsfor és de 6.0-7.0. En molts sòls, la descomposició de material orgànic i de residus de collita contribueix al fòsfor disponible al sòl.
CONSUM DE FOSSFOR PER LES PLANTES
Les plantes prenen fòsfor de la solució del sòl com a ió ortofosfat: HPO4-2 o H2PO4-. La proporció en què s’absorbeixen aquestes dues formes està determinada pel pH del sòl, quan a un pH del sòl més alt es pren més HPO4-2. La mobilitat del fòsfor al sòl és molt limitada i, per tant, les arrels de les plantes només poden prendre fòsfor del seu entorn immediat.
Com que la concentració de fòsfor a la solució del sòl és baixa, les plantes utilitzen una captació activa majoritàriament contra el gradient de concentració (és a dir, la concentració de fòsfor és més elevada a les arrels en comparació amb la solució del sòl). La captació activa és un procés que consumeix energia, de manera que les condicions que inhibeixen l’activitat de les arrels, com ara les baixes temperatures, l’excés d’aigua, etc., també inhibeixen la captació de fòsfor.
FOSSFOR EN LA DEFICIÈNCIA DEL SILL
Els símptomes de la deficiència de fòsfor inclouen un creixement retardat i un color morat fosc de les fulles més velles, la inhibició de la floració i el desenvolupament del sistema radicular. En la majoria de les plantes, aquests símptomes apareixeran quan la concentració de fòsfor a les fulles sigui inferior al 0.2%.
FOSSFOR EN EXCÉS
L’excés de fòsfor interfereix majoritàriament en la captació d’altres elements, com ara ferro, manganès i zinc. La fecundació excessiva amb fòsfor és freqüent i molts cultivadors apliquen quantitats innecessàriament elevades de fertilitzants de fòsfor, especialment quan s’utilitzen fertilitzants compostos NPK o quan l’aigua de reg s’acidifica amb àcid fosfòric.
FOSSFOR EN SOLUCIONS NUTRIENTS I SUPORTS SENSE SILLL
La concentració acceptable de fòsfor en solucions nutritives és de 30-50 ppm, tot i que es va trobar que es pot reduir a 10-20 ppm. En les solucions de nutrients que flueixen contínuament, la concentració pot arribar a ser de fins a 1-2 ppm.
En medis sense sòl, igual que al sòl, el fòsfor s’acumula amb cada addició de fòsfor i comencen a precipitar minerals de fòsfor i calci o magnesi. Els tipus de minerals que es formen depenen del pH del medi.
PROVES FOSSFOR EN S .L
El nivell de prova del sòl de fòsfor proporciona una mesura de la capacitat del sòl per subministrar fòsfor a la solució del sòl. La prova del sòl no mesura la quantitat total de fòsfor al sòl, perquè la quantitat disponible de fòsfor és molt inferior a la quantitat total. Tampoc no mesura el fòsfor en la solució del sòl, perquè la quantitat de fòsfor en la solució del sòl sol ser molt baixa i no representa adequadament la quantitat de fòsfor que les plantes poden absorbir potencialment durant la temporada de creixement.
La prova del sòl de fòsfor és en realitat un índex que ajuda a predir el requeriment de fertilitzant del cultiu. Les recomanacions per a l'aplicació de fertilitzants es determinen a partir de moltes proves de camp en molts sòls i cultius. Els diferents mètodes de prova donen lloc a valors diferents, que s’han d’interpretar en conseqüència. Per exemple, un resultat de fòsfor de 25 ppm obtingut amb el mètode de prova "Olsen" pot tenir una interpretació diferent del mateix resultat obtingut amb el mètode de prova "Bray".
Però la confusió no acaba aquí: diferents laboratoris que utilitzen el mateix mètode de prova poden determinar interpretacions diferents per als mateixos valors. Prendre correctament la mostra de sòl és molt important per assolir resultats que representin realment el nivell de fòsfor disponible. Per exemple:
- Profunditat de mostreig del sòl - Com que el fòsfor no és mòbil al sòl, les mostres que s’extreuen de la superfície de la terra solen indicar una quantitat més alta de fòsfor que les mostres que s’extreuen del subsòl.
- Mètodes d'aplicació de fertilitzants - La major part del fòsfor aplicat als sòls roman a 1 o 2 polzades des del punt d’aplicació. Per tant, la ubicació exacta de la presa de mostres pot afectar considerablement el resultat.
