L’Organització de Productors per al Consum de Patates (POC) creu que reforçaria molt la posició dels productors si no s’anunciessin prèviament els matisos o les “patates lliures” al mateix comprador amb el qual es va concloure la part contractual.
Segons el POC, és molt més raonable no fer cap acord sobre els matisos quan es conclogui el contracte i veure aquestes patates com a patates gratuïtes. 'D'aquesta manera, com a productor, podeu intentar treure el màxim profit del mercat. I després, els compradors han de fer un esforç addicional per aconseguir aquestes patates ”, informa POC.
Per al productor individual, això pot proporcionar un avantatge en un mercat ajustat triant el client amb millor oferta. En una situació de mercat amb un excés d’oferta, probablement farà poca diferència, segons el POC. "Mantenir lliures els tocs sempre té una influència per a tot el sector, perquè probablement afecta el 15% al 25% de la collita total d'un any".
Mantingueu els tocs lliures
Com que una gran part d’aquests matisos s’ha promès fins ara a la part contractant per endavant, això té un impacte negatiu en el mercat per al productor. "Quan el preu al mercat lliure comença a augmentar, el gran volum de patates contractades i de menjar fa que els compradors no hagin de comprar patates gratuïtes en aquest moment, de manera que el preu no pugi encara més. En mantenir els tocs lliures, els compradors han de comprar patates gratis abans i el preu pot augmentar abans. '
En deixar la destinació a les fosques en el moment de la contractació, els tocs passen a formar part del "gegant adormit" que al POC li agrada veure penjat sobre el mercat. Aquest gegant adormit és llavors un gran grup de productors que, mitjançant la pertinença al POC, poden informar-se mútuament i, si cal, acordar una determinada direcció al mercat junts i una gran quantitat de patates, de les quals encara no se sap cap a quina direcció aniran.
Influència en el mercat
"Si podem aconseguir-ho junts, els productors no hauran d'esperar pacientment en totes les circumstàncies per veure què passarà, perquè només vosaltres no teniu cap influència en el mercat". Ara, jugant junts al POC, els productors poden tenir influència en el mercat ', afirma l'organització.
Això serà encara més interessant si es segueix el POC als altres països de la UE5, almenys a Bèlgica, França i Alemanya. Aquests països ja estan mirant amb gran interès el POC als Països Baixos. La pertinença no depèn de la mida de l’empresa i és de 100 euros.
