Un gegant de menjar ràpid que treballa amb McCain i Prince's Countryside Trust per ajudar els agricultors a millorar la salut del sòl i augmentar la resistència al canvi climàtic i al Brexit
McDonald's s'ha unit amb la firma de patates congelades McCain i el Prince's Countryside Fund per intentar millorar la resistència de la ramaderia i la ramaderia britàniques contra els creixents riscos del canvi climàtic i la degradació del medi ambient.
El gegant del menjar ràpid va anunciar ahir dues associacions separades destinades a donar un millor suport als 23,000 agricultors que subministren ingredients per a les seves hamburgueses, patates fregides i Happy Meals, prometent invertir en la millora dels sòls, el reg i el cultiu sostenible.
Treballant amb el seu proveïdor de patates de llarga data McCain, la primera associació veurà el llançament d’un nou “Fons sostenible MacFries” per proporcionar subvencions als productors de patates britànics i invertir en sostenibilitat del sòl i de l’aigua, va dir McDonald's.
Juntes, les dues empreses s'han compromès a proporcionar subvencions d'un milió de lliures esterlines als productors de patates britànics per ajudar a augmentar la resiliència dels cultius, permetent als productors utilitzar noves tecnologies per millorar la comprensió de la qualitat del sòl i optimitzar la gestió de l'aigua.
El finançament es dirigeix a donar suport a nous sistemes d’infiltració per millorar l’estructura del sòl i la tecnologia de programació de regs, així com a permetre als productors utilitzar un control avançat de cultius en dispositius mòbils per optimitzar l’ús d’aigua, segons McDonald’s. Els diners també finançaran investigacions sobre els avantatges d’utilitzar cultius de cobertura per conservar la qualitat del sòl.
"Ens apassiona la patata, cosa que significa que estem fent tot el possible per crear un futur sostenible per als agricultors de patates", va dir Daniel Metheringham, director d'agricultura de McCain GB i Irlanda. "La inversió ajudarà a finançar solucions pràctiques sobre el terreny i accelerarà les millors pràctiques a les granges per millorar la salut del sòl i la qualitat de l'aigua, permetent als agricultors prosperar".
Mentrestant, treballant amb el Prince's Countryside Fund, McDonald's té previst organitzar una sèrie de tallers "Ready for Change" per als agricultors per "ajudar a donar suport a la resiliència econòmica de les famílies agricultores".
L'última fita d'una aliança de tres anys entre la caritat i el gegant del menjar ràpid, els tallers estan dirigits a ajudar els ramaders a prendre decisions informades sobre la gestió dels canvis a les seves explotacions familiars.
Segueix la investigació de McDonald's i de l'organització benèfica que va trobar que el 71% dels agricultors volen fer canvis al seu negoci durant els propers cinc anys, però no tenen la confiança per fer-ho. La investigació també va mostrar que només un de cada tres agricultors tenen un pla de negoci que reflecteix la pèrdua de subvencions directes associades al Brexit, segons McDonald's.
Nina Prichard, cap de proveïment ètic i sostenible de McDonald's al Regne Unit i Irlanda, va dir que les dues noves associacions anunciades avui són essencials per ajudar els seus proveïdors a "mirar cap al demà".
"No podríem servir el menjar que som famosos sense el suport i el treball dur de més de 23,000 agricultors britànics i irlandesos que ens subministren", va dir. "Seguirem treballant amb els nostres agricultors i proveïdors per innovar, donant suport tant al futur dels seus negocis com a la sostenibilitat de la nostra cadena de subministrament".
