Tot i que la producció de patata de llavors va augmentar en algunes parts del Canadà, la reducció d’acres a les províncies marítimes va provocar una disminució de la producció nacional de llavors, el número del 6 de gener de Notícies del mercat nord-americà de la patata (NAPM) diu.
Segons l'Agència Canadenca d'Inspecció d'Aliments (CFIA), la producció certificada de llavors de patata al Canadà va caure un 2.3% el 2020. La superfície als Marítims va caure un 7.3%, i la producció va caure encara més a causa de la reducció del rendiment causada per un cultiu sec. temporada. Mentrestant, la producció va augmentar a Quebec, Ontario i Alberta.
Les existències de llavors de patata marítima a l'1 de desembre van baixar un 18.9%. La CFIA va acceptar 16,199 acres de patates de l’illa del Príncep Eduard per obtenir la certificació el 2020, la qual cosa suposa un descens del 6.5% respecte al 2019.
NAPM assenyala la prohibició temporal de les exportacions de patates de llavors des del PEI als Estats Units a causa d 'un descobriment de berrugues de patata, també està provocant complicacions per al subministrament.
"Les patates de llavors encara es poden traslladar a altres províncies, però no hi ha un calendari definitiu per a la represa de les exportacions dels camps no afectats. Això està creant desafiaments tant per als productors de llavors com per als seus clients nord-americans ", diu l'informe.
La superfície de la patata de llavors de Nova Brunswick va caure un 9.2%, amb la sequera que va provocar pèrdues de rendiment i va provocar un 34% menys de patates de llavor emmagatzemades a partir de l’1 de desembre.
A la superfície de patates de llavors de Quebec es va incrementar 329 acres fins a 7,679 acres, amb increments força generalitzats per a la majoria de varietats, apunta l’informe. Tot i que Ontario és un productor de patates de llavors més petit, la superfície de llavors a la província va augmentar gairebé un 40% aquest any.
A Alberta, la superfície de la patata de llavors va augmentar un tres per cent, amb augments substancials per als burgesos russets i els russets marfil.
Manitoba va registrar una disminució del 4.1% de la superfície de llavors a causa d'una reducció del 20.1% en acres de Russet Burbank.
Les existències de patata canadenca cauen un 6.7%
Les existències de patata al Canadà a partir de l’1 de gener eren 5.14 milions de pesos menors que el 2019, una reducció del 6.7%, la publicació del 13 de gener de Notícies del mercat nord-americà de la patata (NAPM) diu.
Les caigudes més importants es van registrar a les províncies marítimes, on les participacions van caure un 20.6%. Les existències també van baixar a Quebec i Alberta. El descens està parcialment compensat, però el rebot del 19% a Manitoba i el percentatge de dos dígits salta a Ontario i la Columbia Britànica, assenyala l'informe.
La desaparició de desembre va caure un 6.5%, amb un descens del 9.1% en l’ús de processament i un 7.3 descens en el moviment de la patata de taula. L'ús del processament haurà de recollir-se per netejar la resta de subministraments d'emmagatzematge al final de la temporada d'emmagatzematge, segons l'informe. Un descens del 19.4% de la desaparició de la patata a les províncies marítimes no és sorprenent a causa de les condicions de secà que va experimentar la zona i que van limitar l’oferta.
"La caiguda de Quebec i Ontario pot ser una preocupació més gran, ja que pot reflectir problemes de demanda creats per la pandèmia COVID-19. El repunt d’ús d’aquest any a Manitoba i Alberta és molt més feble del previst, després del fort increment de l’ús a principis de temporada ”.
Al sud de la frontera als Estats Units, el Departament d’Agricultura dels Estats Units (USDA) informa que els productors van produir 414.25 milions de tones de patates el 2020, la qual cosa suposa una caiguda del 3.1%. Això suposa 1.23 milions de cwt menys de l'estimació de cultius de novembre de l'USDA, segons l'informe.
