Des del 2015, el gegant japonès de patates fregides Koikeya oferia un xip amb patates 100% Imakane Danshaku en "lleugerament salades" i el sabor estàndard japonès "flocs d'algues nori i sal" exclusivament a la seva botiga en línia.
Presentant-los per primera vegada en llocs de maó i morter, Koikeya ha decidit ara presentar aquestes famoses patates japoneses perquè els consumidors puguin gaudir del sabor immaculat d’Imakane Danshaku, que va donar lloc a aquestes fitxes sense sal d’edició limitada anomenades ‘Japan Pride series’. '.
Les patates Danshaku, que significa patates “barons”, van rebre el nom del baró Ryukichi Kawata, el màxim executiu d’una empresa agrícola de Hakodate, Hokkaido, que va importar i cultivar aquesta patata amb èxit a principis del segle XX. La patata va resultar tan popular que les patates danshaku representen ara el 20% de tot el mercat nacional japonès de la patata.
De pell gruixuda i fècula com altres patates danshaku, la Imakane és més dolça i més saborosa, amb un ric postgust de fruits secs. El setembre de 2019, Imakane Danshaku va rebre el reconeixement de protecció en virtut del sistema de protecció d’indicacions geogràfiques.
Els xips "Japan Pride Potato Imakane Danshaku Unslated Unslated" de Koikeya ja estan disponibles a les botigues de tot el Japó. El preu apareix com a "obert" al comunicat de premsa de Koikeya, però les fitxes s'han vist en minoristes en línia com yodobashi.com per 321 iens (3 dòlars).
