McCrum fa créixer la confiança

Al juliol de 2020, McCrum (Belfast, Maine, Estats Units) va iniciar la seva nova línia de producció de patates fregides amb una capacitat de 8 tones de producte acabat per hora. L’empresa, fundada el 1886, té una rica història d’afegir valor a la patata, des del camp fins al plat.

”Aquest projecte amb Kiremko i Idaho Steel va ser un gran projecte per a la nostra família. La confiança amb Kiremko i Idaho Steel ha crescut des del primer dia. La nostra família els considera ara socis. Tot i que totes dues són empreses operadores mundials, la gent de Kiremko i Idaho Steel pren els seus projectes personalment. I això crea l’escenari adequat per a l’èxit ”.

A temps, dins del pressupost. És el nostre espectacle.

Jay McCrum, director de McCrum, mira enrere en un procés, des del primer contacte fins al subministrament final. “Kiremko i Idaho Steel saben com funciona. Van crear una atmosfera on podríem ser nosaltres mateixos, per conèixer el futur. El nostre objectiu és el nostre èxit. Tant Kiremko com Idaho Steel se sumen als estàndards més alts. Com a client, se sent part de la seva associació i ofereix el millor dels dos mons. Per a nosaltres era pràctic tenir Idaho Steel com el nostre proveïdor, a causa de la moneda, els fusos horaris, el subministrament local i els recanvis. Però vam passar tot el procés de vendes amb Kiremko. Van trigar pocs segons a trobar una solució al nostre favor. Ara vam començar la nostra línia de producció d’acer Kiremko / Idaho per a 8 tones de patates fregides per hora. Dins de la planificació, dins del pressupost. La setmana que ve convidem a dos dels nostres clients clau a venir a conèixer la nostra peça més recent ”.

MCCRUM

La línia French Fry
a McCrum

Alevins i tascons recoberts i no recoberts

• Capacitat 8000 kg / h
• També té capacitats per arrebossar i arruïnar
• Lliurament de PEF

Sistemes d’última generació utilitzats

• Kiremko KnifeGuard^® inclòs 
• Tant el tall hidràulic com el tall mecànic
• STRATA Invicta^® pelador de vapor inclòs

Sortida de producte diversa
 

• Fry i tascons produïts a partir de patates locals
• Els productes donaran suport als productes existents produïts a Belfast
• El programa de lliurament es destinarà a clients nous i existents en serveis de menjar i venda al detall

L’associació és lideratge

Volem compartir el vostre èxit. Junts complim els requisits del futur.

Creiem en l'èxit de l'associació. La col·laboració entre Idaho Steel, Reyco i Kiremko és única i molt beneficiosa per als nostres clients. Ens assegura que podem servir a tot el mercat mundial amb línies de processament de patates d’última generació i el nostre interminable coneixement de la patata.

Amb instal·lacions de producció als Països Baixos i als Estats Units, podem oferir la mateixa qualitat d’equips innovadors a pràcticament qualsevol lloc. Junts innovem, dissenyem, fabriquem i instal·lem línies de procés completes des de l’alimentació fins a l’envasament.

La nostra especialitat és ajudar-vos a transformar les patates en patates fregides, patates fregides, flocs de patata, aperitius en pellets, tallats frescos, productes de patata precuinats i productes de patata formats, com ara hash browns i altres especialitats de patata. El nostre èxit s’aconsegueix treballant en total cooperació amb els nostres clients per assolir els seus requisits específics.

Socis durant dècades

Idaho Steel i Kiremko treballen junts des del 1996 i el xip de relacions construït al llarg dels anys es basa en l'amistat, la confiança i l'amor mutu per la patata. El 2005 Reyco es va unir a la família. Junts, la "marca tri-marca" té més de 50 anys d'experiència en la indústria de processament de patates. 

La innovació sense fi i la total dedicació a l’èxit del client garanteixen que el client sempre obté el millor equipament, que no només és més potent i eficient, sinó també de baix manteniment i d’aigua i energia, sense sacrificar la qualitat del producte final.  

Kiremko es va fundar el 1965. La força de Kiremko és oferir solucions totals en el processament de la patata, des de l’entrada de la matèria primera fins a la línia d’envasat.
 
Per saber més
www.kiremko.com 

Fundada el 1975, REYCO ha desenvolupat normes de la indústria de processament de patates, inclosos els sistemes d’eliminació d’aigua EcoVac ™ i sistemes de recuperació d’oli EcoMiser®. 

REYCO va formar una associació plena amb Idaho Steel i Kiremko fa gairebé 15 anys, per la qual cosa llicencien plenament les innovacions per al seu ús, fabricen i proporcionen les seves tecnologies per donar suport a clients mutus de tot el món.

Per saber més
www.reycosystems.com

Fundada el 1918, Idaho Steel està compromesa amb el negoci de processament de patates. Les seves màquines fiables es troben a la majoria de fàbriques de processament de patates de tot el món. Subministren línies de processament sense igual per a la producció de productes de patata formats, puré de patata fresca i flocs de patata.

Per saber més
www.idahosteel.com

Contacte

Obteniu més informació sobre les nostres línies de fregits francesos i altres línies de productes.

Contacta'ns per telèfon  + 31 (0) 348 - 47 94 00