Aquesta setmana, actors clau del sector de la patata de Geòrgia es van reunir pràcticament per debatre idees per millorar el sector de la patata del país.
Anomenat el "Fòrum de la patata de Geòrgia", La reunió es va centrar en maneres de desenvolupar cadenes de valor per millorar les oportunitats de mercat per als agricultors, proporcionant alhora als mercats i als consumidors patates de més qualitat. El Fòrum va ser el primer d’una sèrie que continuarà fins al 2021 i va ser patrocinat per l’Agència dels Estats Units per al Desenvolupament Internacional (USAID) i el Agència de Desenvolupament Austríaca (ADA).
Peter Wiebler, director de la missió de l'USAID a Geòrgia, dóna la benvinguda als convidats i ponents al Fòrum, revisant els objectius de la seva agència per a la seva participació al país. “Estem aquí per ajudar Geòrgia a ser més autosuficient planificant i desenvolupant solucions als seus propis reptes, començant pel sector agrícola. [Millorar el sector de la patata] proporcionarà a les llars aliments de més qualitat i els ingressos més alts reforçaran el creixement econòmic a llarg termini. Sabem que podem assolir aquests objectius amb varietats d’alta qualitat del Centre Internacional de la Patata (CIP) i establint connexions de mercat amb representants del sector privat aquí ”.
Iuri Nozadze, viceministre del Ministeri de Protecció del Medi Ambient i Agricultura, va agrair la inversió de USAID i ADA i va assenyalar la important tasca que es realitzava en la formació de nous agricultors i especialistes d’extensió en noves pràctiques agrícoles que permetessin rendiments més alts però amb rendiments més baixos. impacte en aquest entorn.
Samarendu Mohanty, director regional de CIP per a Àsia, va oferir la tercera i última benvinguda al Fòrum amb gran optimisme, citant l’èxit de CIP a l’Índia amb esqueixos d’arrels apicals per millorar la qualitat de les llavors per als agricultors, cosa que reforçaria les collites futures. “Quan els agricultors són autosuficients amb la producció de la seva pròpia llavor, els beneficis són dobles. Estalvien diners perquè no necessiten comprar llavors i produeixen rendiments més alts ”.
Coneguda a Geòrgia com a "segon pa", la patata té més que una promesa comercial a Geòrgia, va dir Ian Barker, director del Programa de Sistemes Agroalimentaris Globals de Patata al CIP. La patata és el tercer cultiu més important del món. La seva alta eficiència hídrica i el curt cicle de cultiu el converteixen en un "bon amic" per als agricultors que desitgen cultivar una ronda addicional de cultius entre les collites de cereals. Com a resultat, el cultiu de la patata ha crescut de 20 milions a 200 milions de tones a Àsia des dels anys seixanta i és possible un major creixement amb una inversió adequada en reg, processament i desenvolupament del mercat.
"CIP es complau en aquest viatge cap a l'autosuficiència amb Geòrgia", va dir Barker.
La presentació principal va ser seguida per Jorge Andrade, especialista en patologia vegetal del CIP, que va discutir el treball de les institucions amb enfocaments basats en el mercat per al desenvolupament del sector de la patata, i específicament Enfocaments de la cadena de mercat participativa.
"El nostre treball consisteix a impulsar la demanda del mercat de patata, alhora que desenvolupem cadenes de valor més fortes que garanteixin ingressos més alts als agricultors".
Andrade va donar un exemple de les patates fregides de la marca Kiwa al Perú, fetes amb patates de diferents tonalitats i collides a la serralada dels Andes. CIP va treballar amb productors i el sector privat de Lima per desenvolupar aquest producte, que van llançar en un esdeveniment del Dia Nacional de la Patata el 2016. Les patates fregides ara es venen a 30 països de tot el món, obtenint preus premium.
A Geòrgia, va dir Andrade, esperaven avanços similars. Els treballs inicials per desenvolupar un sistema de llavors més fort han començat amb models de granges de llavors i estacions de multiplicació, alhora que formen vincles entre agricultors i mercats.
Després de la presentació d'Andrade, va seguir una discussió de 20 minuts moderada per Rusudan Mdviani, líder regional del CIP per a Àsia Central i el Caucas. L’anada i la tornada van permetre als assistents del sector privat i funcionaris del govern fer més preguntes sobre els reptes futurs percebuts i els mitjans per superar aquests obstacles.
