La varietat de patates Gardena ha estat anomenada la patata del futur. És el resultat de l'estratègia de cria polonesa adoptada prèviament. Es va seleccionar a partir de la identificació de marcadors moleculars d’ADN (mètodes d’identificació de factors genètics que determinen les característiques de la resistència en els organismes vegetals). És una varietat comestible mitjà amb forma ovalada, ulls poc profunds, pell llisa i vermella i carn groga. El seu major avantatge és la resistència a l’organisme del fong Phytophthora infestans , el culpable del tizó de la patata. A quins altres patògens és resistent Gardena? Quins avantatges i quin és el punt feble d’aquesta varietat? Està disponible per a la venda i on? Us convido a llegir l'article.
EL LLOC D’ORIGEN DEL CULTIVAR DE GARDENA I LA SEVA CRIA
Gardena és el resultat del treball de cria realitzat per especialistes en Cria de patates Zamarte . Va ser seleccionada mitjançant marcadors d’ADN. Gardena ho era va ingressar al registre nacional del Centre Central d’Investigació de Plantes Cultivades el 2018 . No obstant això, malgrat els excel·lents resultats, el treball de cria en aquesta direcció continua. La cria té com a objectiu obtenir tubercles de la màxima qualitat, amb un alt rendiment, mantenint o fins i tot millorant la resistència a les plagues de patates perilloses. Una de les direccions de reproducció és l’ecologia. La resistència de Gardena al tizón de la patata és actualment puntuat per COBORU en 7, i segons científics que investiguen la resistència de les patates al camp, la seva resistència en les condicions climàtiques poloneses és de 8.
El creador de la varietat Gardena és Piotr Kamiński amb un equip d’especialistes. Recentment, a projecte s’ha desenvolupat per seleccionar i millorar l’agrotecnia en l’ecologia i la producció de Gardena i millorar l’emmagatzematge de tubercles d’aquesta varietat. El Universitat de Tecnologia i Ciències de la Vida a Bydgoszcz hi participa i l'obra està sota el patrocini del prof. Małgorzata Szczepanek. La universitat acaba d’obtenir finançament nacional-comunitari per al projecte i es troba al capdavant de la llista de rànquings del concurs “Accions, cooperació PDR i suport financer per a la investigació”.
GARDENA: POCA INFORMACIÓ SOBRE LA VARIETAT
Gardena és una varietat que es distingeix d'altres varietats de patates de cultiu habitual. Les seves característiques són:
- mitjà -des de principis a varietats primerenques: 99 dies de vegetació
- comestible: tipus culinari B-BC, gust 6.7
- color carn groc
- midó contingut 13.4%
- color de la pell: rosa
- morfologia del tubercle: forma ovalada, ulls poc profunds (7.2), pell llisa (qualificació 7.4)
- rendiment mitjà segons COBOR 47.9 t / ha ; inferior a les varietats de referència
- tubercles de mida mitjana
- Varietat tolerant als defectes interns dels tubercles.
RESISTÈNCIA
- virus Y (PVY) -7
- patata nematode Globodera rostochiensis Ro1: alta resistència 9
- càncer de patata Synchytrium endobioticum D1- resistent
- Alta resistència al tizó tardà de la patata Phytophthora infestans -7-8
- varietat destinada a l'agricultura ecològica.
ELS MATEIXOS PLUS DE JARDINS?
Gardena, considerada una varietat del futur, té molts avantatges indubtables que fan que mereixi atenció i difongui informació al respecte, però té algun desavantatge, un desavantatge en el cultiu o provoca almenys una dificultat? Vaig fer aquesta pregunta a la Sra. Aleksandra Bech, especialista en cria en cria de patates Zamarte: - La varietat de patates Gardena és una varietat sensible als danys mecànics , que pot provocar problemes durant l’emmagatzematge . Un sòl ben cuidat i descalcificat hauria de millorar la salut dels tubercles i reduir els problemes d’emmagatzematge .
PER A QUINES GRANJES?
A causa de l’elevada resistència al tizó de la patata, es recomana la varietat Gardena especialment per a granges amb perfil ecològic , així com per a zones baixes i mitjanes granges . A causa de la quantitat reduïda de polvorització, Gardena es considera una patata segura, més sana i més valuosa per al consumidor. Per tant, hauria de trobar molts compradors en èpoques d’estil de vida saludable i nutricional i de creixent demanda de productes d’origen natural. \ Actualment, s'està treballant en el desenvolupament d'agents ecològics que donin suport al procés d'emmagatzematge d'aquesta varietat de tubercles.
PREU I DISTRIBUCIÓ
Hodowli Ziemniaka Zamarte és l’únic distribuïdor de patates Gardena. Després del seu registre el 2018, el 2019 es van transferir alguns tubercles per a experiments posteriors i alguns es van vendre a agricultors interessats.
Aquest any, el preu de Gardena encara no s’ha anunciat, però es coneixerà el novembre de 2020. Per obtenir informació, poseu-vos en contacte amb els representants de vendes d’Hodowla Ziemniaka Zamarte, la llista dels quals es pot trobar a l’enllaç: http: // congelat. com / contacte
