La demanda de línies completes de processament de patates ha augmentat durant els darrers anys i amb una quantitat sense precedents de noves línies instal·lades, inclosos els projectes de camp verd. A tot el món, s’estan construint moltes noves línies de processament de patates, no només pels processadors de patates existents a Europa, sinó també per nous jugadors d’altres parts del món, com ara Argentina, Xina i Turquia.
La demanda de solucions completes per a les línies de processament de patates creix, fet que es subratlla per l’augment de la demanda de productes de patata a tot el món. Bèlgica, Alemanya i els Països Baixos, per exemple, han vist un creixement notable quant a la capacitat de processament de la patata. A més, fora d’Europa veiem que la Xina i Amèrica del Sud són mercats de creixement enorme pel que fa al consum de productes congelats de patata.
Els temps canvien
La nostra indústria de la patata està canviant i ara, a diferència dels vells temps, dissenyar i fabricar equips de processament és bastant més complex que soldar junts d’acer inoxidable. El paper de l’automatització esdevé encara més important amb l’augment de les capacitats. També ho fa la integració de tots els equips de processament i envasat, tant en termes mecànics com elèctrics, ja que una planta de patates fregides de mida mitjana pot consistir fàcilment en més de 150 màquines individuals. Kiremko opina que hauria de ser capaç d’oferir molt més que equips de la millor qualitat. En els darrers 20 anys, Kiremko ha desenvolupat una forma de treballar basada totalment en projectes.
“Ja sigui que lliurem un projecte clau en mà o una màquina única, la nostra empresa aplicarà els mateixos mètodes de treball i atenció al projecte del client. A més, els nostres clients no sempre contracten equips de projectes complets a casa, ja que és difícil de justificar en termes de costos. Cada vegada veiem la necessitat que hi hagi un nombre mínim de proveïdors diferents que s’encarreguin del projecte i que es transfereixin més responsabilitats a un proveïdor. Veiem aquesta tendència a tot el mercat, des dels 5 primers processadors de patates, com pels nouvinguts als països emergents. Les empreses busquen una solució total, un soci fiable que realitzi una línia de procés de treball de l'A a la Z, lliurada a temps i dins del pressupost ".