Eagle Eye Produce a Idaho Falls, ID, acaba d’introduir una nova bossa al detall per a patates vermelles, grogues i vermelles Idaho a la seva línia Harvest Select.
Anomenades bosses combinades, són de poli al davant i de malla a la part posterior. Dallin Klingler, que dirigeix el màrqueting i les comunicacions de la companyia, "es veuen molt bé als prestatges dels nostres clients".
Va dir "que és una cosa visual". És "una bossa amb aspecte més premium". La part frontal de poli permet obtenir gràfics excel·lents i la part posterior de malla permet una visió clara del contingut de la bossa. El concepte fa que les bosses “brillin al prestatge”.
Eagle Eye cultiva patates en diversos llocs del centre-est d'Idaho. La barreja de varietats, que no ha canviat respecte a l'any passat, consta de Russet Norkotahs, Russet Burbanks, negres, grocs i blancs.
"Sempre tenim camps de prova on estem provant noves varietats per veure què és el millor rendiment i emmagatzema el millor i el que té millor gust i tot això, però hem trobat algunes bones varietats que es mouen força bé, així que aquest any ens quedem ", va dir Klingler, que va afegir que la superfície total de patates de la companyia també és estable aquest any.
Eagle Eye va començar a collir la primera de la seva nova collita del 2020 a principis d’agost amb Norkotahs fora del centre d’Idaho. "Fins ara tot està bé", va dir Klingler el 2 de setembre. "La qualitat ha estat molt bona. Fins ara estem veient algunes coses bones que surten del camp ".
Les mides han anat augmentant en les últimes setmanes. Ara aconseguim mides més grans, cosa que és bo ”, va dir.
En les varietats de colors, els grocs acabaven de començar i "els blancs arribaran aquesta setmana", va dir.
Els bancs començaran diverses setmanes més tard i s'enviaran fora d'emmagatzematge a partir "d'aquí a uns mesos".
Eagle Eye ofereix una línia de valor afegit per als minoristes que inclou patates fresques fresques tallades en sabors variats, patates per a nadons condimentades per microones Tiny Taters, patates preparades per microones Harvest Select embolicades individualment i patates simplement senzilles al vapor en una bossa de vapor microones. També fa patates en una bossa de malla d’1.5 quilos.
"Tenim un bon equilibri entre el servei d'alimentació i els socis minoristes i de processament, de manera que hem estat capaços de mantenir-nos estables" durant tota la pandèmia, "cosa que estem agraïts", va dir Klingler. El comerç al mercat va bé i, tot i que el servei d'alimentació és "difícil de predir ... som optimistes".
La companyia ha participat al programa USDA Food Box. "Hem tingut molta demanda de caixes d'aliments i de venda al detall", va dir.
Tot i que Eagle Eye és un gran transportista de patates, la companyia també participa en molts altres productes bàsics.
"El fet que estiguem integrats amb altres productes bàsics" és un avantatge per als clients, va dir Klingler. A la categoria de patates, "podem carregar negres, grocs, vermells i la nostra línia de valor afegit dels nostres magatzems d'Idaho ... perquè pugueu carregar totes les vostres varietats i tot en un camió, cosa que suposa un enorme avantatge".
