Germán Palacio, gerent de Fedepapa, va dir que el sector afronta un dels moments més crítics dels darrers anys com a resultat de la "dràstica caiguda del consum".
El gerent de la Federació Colombiana de Productors de Patata, Germán Palacio, ha parlat aquest matí amb Econoticias sobre la difícil situació que viu el sector com a conseqüència de la devaluació del producte i dels acords establerts amb el Govern nacional per garantir els agricultors assistencials. econòmic.
"Estem patint una caiguda dràstica del consum, causada en gran part per la pandèmia", va dir Palacio, i va afegir que el tancament d'hotels, restaurants i cafeteries també va jugar contra els productors, ja que és un dels canals més importants per a la comercialització.
De la mateixa manera, va afirmar que només aquests sectors representen el 30% de la venda de patates a tot el país, així és com en els darrers mesos s’ha produït una caiguda superlativa del preu que afecta les prop de 100,000 famílies que en generen la subsistència. activitat amb una producció propera als 2 milions i 650 mil tones anuals.
“És el segon producte més important de la cadena alimentària després de l’arròs, però és el que genera més ocupació i el més important en temps fred. Es generen al voltant de 20 milions de salaris a l'any, hi ha 360 mil famílies que depenen directa o indirectament del cultiu ", va dir el gerent de Fedepapa.
Pel que fa a les importacions, Germán Palacio va dir que "el que busquen les empreses europees és acabar amb la indústria nacional" i va advertir que a Xile, comprant de fora, "van extingir" els productors locals.
El portal de la patata a l'Argentina
