Neteja i desinfecció d'equips de patata. Part 1

La neteja i el desinfectant poden ajudar a prevenir la propagació de les següents malalties de la patata:

Als camps, propagació per equips contaminats La majoria de les plagues problemàtiques es poden eliminar de manera eficaç eliminant tota la terra i les restes de l'equip de camp abans que surtin d'un camp i entrin en un altre. Els segadors retenen la major part del sòl, seguits de les arades i després els conreadors.
Les plagues que es poden estendre inclouen:
• Nematodes
• Llavors de males herbes
• Malalties transmeses pel sòl

Talladora de llavors (màquina) és una font habitual de contaminació per:
• Podridura bacteriana de l'anell: causada per Clavibacter michiganese
• Podridura tova bacteriana—provocada per Pectobacterium spp.
• Podridura seca de Fusarium—provocada per Fusarium sp.
• Tizón tardana: causada per Phytophthora infestans
• Virus de transmissió mecànica com el virus X de la patata (PVX)

Trieu jardineres són pitjors que les sembradores de tasses per transmetre malalties de la patata perquè els pics es contaminen fàcilment durant la plantació, propagant la malaltia des de les llavors infectades fins a les peces sanes.

En unitats d'emmagatzematge de patates on les plagues poden sobreviure durant anys La neteja i desinfecció d'emmagatzematge és important per minimitzar el traspàs de la malaltia d'una temporada a l'altra, especialment a les instal·lacions d'emmagatzematge que van patir una ruptura de tubercles a causa de la podridura o els "punts calents" on la descomposició dels tubercles s'havia produït la temporada d'emmagatzematge anterior. Els patògens de la patata poden sobreviure molt de temps als magatzems de patates.

Escurça de plata- causat pel fong Helminthosporium solani - pot sobreviure
• Almenys 9 mesos amb aïllament d'escuma i sòls de terra
• 3 mesos en contraxapat i xapa

Podridura bacteriana de l'anell pot sobreviure
• Fins a 3 anys en superfícies dures
• Fins a 7 anys en superfícies de fusta

Els equips i magatzems de patates estan exposats a una sèrie de plagues, com ara fongs, bacteris, insectes, nematodes i llavors de males herbes. Moltes d'aquestes plagues es poden estendre de tubercle a tubercle o de camp a camp en equips o en emmagatzematge i causar problemes en futurs cultius si no s'eliminen o almenys es minimitzen. Alguns problemes de malalties, com la podridura bacteriana de l'anell (causada per Clavibacter michiganese), poden ser un problema molt greu per als productors de sembra de patata, fins i tot quan la malaltia es presenta a nivells molt baixos. Els nematodes es transfereixen fàcilment d'un camp a un altre al sòl adherint-se a equips que no es netegen correctament entre camps.

Un dels millors mètodes per minimitzar la propagació o la recurrència d'una plaga és un bon programa de sanejament per a equips i instal·lacions d'emmagatzematge. Sovint es mou l'equip d'un camp a un altre o fins i tot es comparteix entre els productors, una pràctica que fa que la neteja i la desinfecció siguin encara més crítiques. Aquest problema no es limita a les granges privades. Els mateixos problemes també s'apliquen a les operacions personalitzades i a la compra d'equips usats. És imprescindible netejar i desinfectar a fons tot l'equip abans de traslladar-lo als vostres camps per primera vegada. Si es coneixen problemes de plagues als camps de la vostra explotació agrícola, és recomanable netejar l'equip abans i després del moviment entre els camps.

Els termes "neteja i desinfecció" es defineixen i es destaquen al llarg d'aquest butlletí. El simple fet de netejar és un primer pas clau per a un conjunt altament eficaç
programa de desinfecció.

• neteja es refereix a l'eliminació física de la terra i els residus escombrant, paleant o rascant abans d'utilitzar un programa de detergent a base d'aigua i sabó o
• utilitzant algun tipus d'aparell de vapor.
• Detergents a base de sabó són importants perquè poden trencar el llim bacterian sec i la saba vegetal o altres dipòsits. La ruptura d'aquests dipòsits sovint
• destrueix directament els patògens o degrada el material que protegeix aquests patògens, la qual cosa ajuda a facilitar una desinfecció més exhaustiva dels equips i/o instal·lacions d'emmagatzematge.
• El procés de neteja també elimina les restes de patates i altres escombraries de dins i al voltant de les instal·lacions d'emmagatzematge, la qual cosa té l'avantatge afegit de reduir o eliminar
• material estrany del següent cultiu emmagatzemat.
• Abans de desinfectar l'equip o una instal·lació d'emmagatzematge, també és necessària l'eliminació de runes i terra perquè el desinfectant sigui efectiu. Això és molt important perquè els desinfectants generals o els biocides són molt reactius amb la matèria orgànica com la terra i les deixalles.

Si aquests contaminants estan presents en grans quantitats a la superfície que intenteu desinfectar, el desinfectant no funcionarà prou bé. No es recomana simplement aplicar un desinfectant sense una neteja general eficaç prèviament.

Neteja i desinfecció de camps i equips de manipulació

• Eliminació de terra i runes Un dels problemes més crítics associats als equips contaminats és el sòl. La majoria de les plagues problemàtiques es poden eliminar amb eficàcia eliminant tota la terra i les deixalles.
  Tingueu en compte que l'adherència del sòl és un problema en tots els equips de preparació del camp i de conreu i no només es limita a equips dedicats a la manipulació de patates. El
  La quantitat de terra que queda en un equip varia segons el tipus d'equip. Els conreadors generalment retenen menys sòl que les arada, que, al seu torn, retenen menys sòl que els segadors.
  
• L'objectiu número u dels equips que s'ha de netejar i desinfectar és eliminar completament tota la terra. Aquesta tasca es pot realitzar amb aigua a pressió o amb equips de vapor. Tingueu en compte que qualsevol d'aquests dos mètodes pot eliminar la pintura. Netegeu l'equip al lloc de camp anterior o porteu-lo a un lloc no agrícola per netejar-lo de manera que el sòl contaminat no es traslladi a un camp nou.
• Nota: L'eliminació del sòl contaminat en un lloc no agrícola és una pràctica molt important a seguir a l'hora de comprar, llogar o prestar equip usat.
• Equips de tall de llavors i plantació d'estil pick-up Un tallador de llavors és una font comuna de contaminació per a la podridura de l'anell bacteriana, la podridura tova bacteriana (causada per Pectobacterium spp.), la podridura seca de Fusarium (causada per Fusarium sp.), la podridura tardana (causada per Phytophthora infestans) i, en menor mesura , virus de transmissió mecànica com el virus X de la patata (PVX). Això passa perquè les fulles de tall s'utilitzen contínuament durant el procés de tall transmetent saba, restes i els patògens associats dels tubercles de llavors infectats als sans. Aquesta transmissió mecànica altament eficaç de la descomposició de llavors i altres patògens dicta una neteja i desinfecció forta i dirigida de totes les fulles de tall.

Com a mínim, s'han d'emprar procediments de neteja i desinfecció entre lots de llavors. El potencial de contaminació d'una peça de llavor a una altra és més gran amb una sembradora d'estil de selecció en comparació amb una sembradora de tasses. Això es deu al fet que els pics s'insereixen en peces de llavors individuals provocant una ferida per punxada. Quan s'insereixen pics en una patata malalta, poden infestar-se amb patògens únics o múltiples, que després s'estenen a altres peces de llavors no infectades.

• Neteja i desinfecció dels pics juntament amb la substitució de pics velles i gastades abans de l'inici de la temporada de sembra, ajudarà a disminuir la propagació de la malaltia d'un any a l'altre. La neteja i desinfecció durant la temporada de plantació actual és més difícil. Si un lot de llavors té un problema de patògens, un problema de malaltia conegut, es recomana netejar i desinfectar les picades entre lots de llavors.

Neteja i desinfecció emmagatzematge comoditats (veure continuació)