La pobresa alimentària continua sent un problema crític al Regne Unit, que afecta milions de llars. Tanmateix, associacions innovadores com la entre Branston i FareShare UK demostren com la indústria agrícola pot tenir un paper fonamental per alleujar la fam i minimitzar els residus.
Des del 2017, Branston ha subministrat 840 tones de patates excedents a FareShare UK, equivalent a over dos milions de menjars. Aquestes patates han arribat 8,500 serveis, inclosos els cafès comunitaris, els refugis per a persones sense llar i els clubs extraescolars. Mitjançant l'aprofitament de l'excés d'aliments que d'altra manera es malbaratarien, aquesta col·laboració enforteix les comunitats i ofereix àpats nutritius a aquells que més els necessiten.
L'agricultura satisfà les necessitats de la comunitat
El director d'Agronomia de Branston, Mark Willcox, destaca el doble enfocament d'aquesta iniciativa:
"Sempre busquem minimitzar els residus de les nostres granges i fàbriques alhora que maximitzem la utilització dels cultius. La pobresa alimentària és un repte en aquest país, i la feina que fa FareShare per combatre-ho és increïble".
Amb Branston encarregant-se 350,000 tones de patates anuals, l'empresa està ben posicionada per fer contribucions significatives. En proporcionar aliments excedents a FareShare, Branston no només redueix els residus ambientals, sinó que també s'alinea amb l'objectiu més ampli d'una agricultura sostenible i responsable.
El paper de FareShare en la lluita contra la fam i el malbaratament
FareShare UK, l'organització benèfica de redistribució d'aliments més gran del país, treballa amb socis com Branston per combatre la fam i el malbaratament d'aliments. Simon Millard, director d'Aliments de FareShare, destaca l'impacte transformador d'aquestes contribucions:
"Branston marca una gran diferència a l'hora de garantir que el bon menjar vagi a les persones necessitades, no els malbarataments. El seu suport aborda el malbaratament d'aliments i enforteix les comunitats de tot el país".
FareShare distribueix aliments sobrants a diverses organitzacions benèfiques, inclosos refugis per a maltractaments domèstics i clubs d'esmorzar, assegurant que els àpats nutritius arribin a aquells que més els necessiten.
Abordar el malbaratament alimentari: una prioritat nacional
Al Regne Unit, s'estima que Es malbaraten 9.5 milions de tones d'aliments anualment, amb aproximadament 3.6 milions de tones considerada comestible. Iniciatives com l'associació de Branston amb FareShare són essencials per abordar aquest malbaratament, reorientant els recursos per combatre la fam i reduir l'impacte ambiental dels aliments rebutjats.
L'associació en curs de Branston amb FareShare UK demostra com les empreses agrícoles poden liderar la lluita contra la pobresa i el malbaratament alimentari. En redistribuir les patates excedents a les persones que ho necessiten, Branston dóna un exemple potent de com les pràctiques centrades en la comunitat poden enfortir la societat alhora que promouen l'agricultura sostenible. Amb dos milions de menjars ja lliurats, aquesta fita és un testimoni de l'impacte de la col·laboració entre l'agricultura i les iniciatives socials.
