"Estem veient que el món es torna molt més àgil mitjançant l'ús de la tecnologia", va dir Alison Sunstrum, fundadora de CNSRV-X, durant la seva aparició el 27 d'octubre en un panell d'Innovació en un sector agrícola i agroalimentari en creixement. | Captura de pantalla via YouTube/Fòrum Econòmic Internacional de les Amèriques
Els experts que parlen al Fòrum Global de Toronto virtual asseguren que una recuperació econòmica significativa de la pandèmia COVID-19 hauria de posar èmfasi en la necessitat de tecnologia al sector agrícola.
Alison Sunstrum, fundadora de CNSRV-X, va dir que espera que hi hagi una resposta digital a la pandèmia.
"COVID-19 ens ha posat en una via ràpida digital, els agricultors es connecten. Estan innovant ràpidament, creant maneres de vendre els seus productes per mantenir-se a flot. Estem veient que el món es torna molt més àgil gràcies a l'ús de la tecnologia”, va dir durant la seva aparició el 27 d'octubre en un Panel Innovació en un sector agrícola i agroalimentari en creixement.
Va dir que l'evolució del sector es veurà afectada per les polítiques i les inversions, argumentant que l'adopció de tecnologia serà clau per al futur de la seguretat alimentària.
"La tecnologia impulsarà el que passa a l'agricultura", va dir, i va assenyalar que jugarà un paper important en el que fem per abordar el canvi climàtic i garantir la sostenibilitat a llarg termini del sector. Sunstrum va dir que pràctiques com l'agricultura de conreu zero, combinades amb tecnologies de nova generació, com la captura directa de metà dels animals, ajudaran a formar un enfocament de tres vessants cap a l'èxit a llarg termini de l'agricultura.
"Bàsicament, millorarem la rendibilitat de les granges, permetrem una major sostenibilitat, i aquestes són les nostres eines per combatre el canvi climàtic", va dir, i va assenyalar que fer-ho requerirà la participació de totes les parts interessades. "La tecnologia ens portarà allà, però bàsicament tot depèn de nosaltres".
Claudia Roessler, directora d'agricultura de Microsoft, va dir que els avenços digitals en el sector variaran segons la geografia, i va assenyalar que a Amèrica del Nord el mercat avançat consisteix a fer que l'agricultura sigui més precisa per abordar la sostenibilitat i la productivitat, però els mercats emergents com l'Índia encara necessitaran coneixements avançats. sobre les condicions meteorològiques i del sòl.
"Estem molt interessats a portar connectivitat a les granges", va dir, i va afegir que hi ha una iniciativa massiva a Microsoft centrada a ensenyar habilitats digitals i impulsar la innovació al voltant de l'aprenentatge automàtic i la tecnologia d'IA. La voluntat d'utilitzar la tecnologia com a mitjà per combatre el canvi climàtic és un desig creixent dels consumidors, segons Roessler, però encara hi ha una desconfiança massiva en algunes de les eines, com les dades, necessàries per aprofitar tot el potencial del desenvolupament dels avenços tecnològics. .
"La gent és conservadora i desconfia per una raó, perquè gran part de la informació que obtenim de les granges, com sobre les emissions i l'ús de l'aigua, prové de càlculs o granges de recerca, però no es mesuren en el món real, i crec que hi ha és una millora que cal fer", va dir.
